超重也要扛！2025日本超市必買7選：廚房作弊神器、價差超大零食

By Angel Hsu on 02 Dec 2025

去日本旅遊，晚上的行程別只排便利商店！懂逛的內行人都知道，走進當地的超市，才是挖寶的真正戰場。這裡不僅價格往往比超商便宜，更藏著許多讓台灣人驚呼相見恨晚的美味神物！從讓平民料理一秒升級的「廚房作弊神器」，到價差大到像不用錢的神級零食，這次精選了2025年必買的7大清單。請先確認行李箱還有空間，因為哪怕要付超重費，這幾樣東西也絕對值得扛回來！

2025日本超市必買推薦01：草莓

走進日本冬季的超市，迎接你的往往是一陣撲鼻的香甜氣息，這就是為什麼絕對不能錯過日本草莓的原因！超市架上的選擇多到讓人眼花撩亂，且品質極高。在這裡可以用台灣進口價的半價甚至三分之一，就能享受到頂級的奢華口感。從福岡的霸主「甜王」濃郁的直球甜味，到栃木縣酸甜完美的「少女心」，甚至是奈良帶有特殊花香的「古都華」，每一款都有獨特的個性。若看到包裝上印著熊本熊的熊本草莓，也是很不錯的清爽選擇！甚至連夢幻的「白草莓」，在超市也能以親民的價格入手！不需要昂貴的下午茶，只要在行程結束前去一趟超市，挑選一兩盒當季盛產的草莓，回到飯店洗淨後大口咬下，那種鮮度破表的幸福感，絕對是日本旅遊CP值最高的夜間儀式。

Photo from 熊本草莓、Gemini生成

2025日本超市必買推薦02：茅乃舍高湯包系列

如果說有什麼是日本必買的廚房神物，絕對是來自百年老舖「茅乃舍」的高湯包。被譽為「廚房裡的作弊神器」，能讓零廚藝的人也能一秒端出高級料亭的味道。堅持使用烤飛魚、鰹魚、真昆布等全天然食材磨製，只需丟入滾水煮三分鐘，就能得到金黃色、溫潤回甘的頂級高湯，完全不需額外調味。此外內行人都知道的「隱藏用法」是撕開包裝，將細緻的粉末直接灑在炒飯或青菜中代替鹽巴，鮮味會瞬間提升三個檔次！除了最經典的招牌飛魚高湯，還有適合西式料理的野菜高湯、濃郁的小魚乾高湯、甚至是貼心的減鹽版與雞湯口味，絕對能滿足各種料理需求。

Photo from 茅乃舍、Gemini生成

2025日本超市必買推薦03：軟糖

軟糖控一定要來超市掃貨！超市軟糖區除了五顏六色的包裝讓人眼花撩亂，最讓人失心瘋的絕對是那令人掉下巴的巨大價差。在台灣超商一包動輒台幣5、60元的人氣款如「Pure」或「UHA 味覺糖」，在日本超市往往只要100日圓出頭，簡直是半價再打折的銅板價！這還不包括台灣根本買不到的日本限定或季節限定口味，像是期間限定的佐藤錦櫻桃、哈密瓜或是地區限定水果款。既然體積小又不占重量，隨手抓個十幾包塞滿行李箱縫隙，不僅能享受像是真的在吃水果般的奢華口感，光是算算省下的錢，就讓人覺得這趟超市之旅賺翻了！

Photo from Pure、fettucine、UHA、Gemini生成

2025日本超市必買推薦04：HORINISHI 堀西萬能調味粉

被脆友瘋狂推薦的「好吃粉」，就是這個堀西萬能調味粉啦！將日式粉末醬油與法式料理精髓「蔬菜高湯粉」完美結合，能帶出超越一般椒鹽的深層鮮味與層次感。不只能讓普通的煎牛排與烤肉瞬間擁有高級餐廳的靈魂，就連簡單灑在荷包蛋、炒飯甚至是生蛋拌飯上，都能激發出讓人停不下來的暴力美味。除了經典蒜香濃郁的白瓶，嗜辣者必收的紅瓶與帶有炭火香氣的煙燻黑瓶也各有擁護者，帶一瓶回家，以後即便只是煎個雞胸肉，也能搖身一變成為居酒屋等級的下酒菜。

Photo from Horinishi、Gemini生成

2025日本超市必買推薦05：白米

雖然行李箱的重量珍貴，但日本超市的米絕對值得留出幾公斤的空間。不同於台灣常見的越光米，這些為了「超越越光米」而誕生的品種，在台灣不僅難買且往往價格翻倍。首推福井縣的自信之作「いちほまれ」，擁有絲綢般的光澤與優雅甜味，口感細緻令人驚艷；以及新潟縣的頂級品種「新之助」，以超大顆粒與濃郁厚實的米香著稱，即便冷掉後依然Q彈美味。建議在超市鎖定2公斤的小包裝或是真空方塊米，帶回家煮一次就會明白，那種光是單吃白飯就能感受到的極致幸福感，完全是不同次元的享受。

Photo from いちほまれ、新之助、Gemini生成

2025日本超市必買推薦06：泡麵

日本超市的泡麵區簡直是深夜的救贖，種類多到像在尋寶，其中最經典必掃的絕對是「日清咚兵衛豆皮烏龍麵」。佔據碗面一半、吸飽甘甜柴魚高湯的蓬鬆大豆皮，一口咬下的爆汁幸福感與烏龍麵的滑順勁道，是許多旅客心中的宵夜首選，且日本還有分關東、關西不同湯頭版本，值得一試。此外各種名店聯名款或是主打生麵口感的「正麵」系列，價格往往只要台灣的一半，CP值極高。小提醒，建議含肉泡麵直接在日本當地大口享用完畢，帶回台灣的請專攻不含肉或純豆皮口味，以免在機場遭攔查受罰喔！

Photo from 日清、Gemini生成

2025日本超市必買推薦07：牛奶

如果說有什麼東西是每天經過超市都必須順手拿一罐的，那絕對是日本牛奶！日本的乳源品質極高，殺菌技術與台灣不同，造就了「特濃、無腥味、帶有自然甘甜」的神級口感。其中最多網友激推的國民首選，絕對是「明治好喝牛乳」，認明經典藍白包裝，口感滑順清爽、帶有自然的甘甜；而重口味愛好者則推薦來自九州的「高千穗牧場牛乳」，口感如鮮奶油般濃郁綿密。但這份美味是帶不走的遺憾，受限於檢疫法規，鮮奶嚴格禁止攜帶回台灣，請務必把握在當地的每一天早晚各一杯，把這份限定的濃醇香裝進肚子裡！