螃蟹時節來啦～2025精選四間秋蟹饗宴！天冷就是要吃黃金蟹膏
天冷季節正是要大口吃蟹肉、蟹膏、蟹黃的最佳季節。今年的秋蟹季，特別精選了四間的頂級餐廳，呈上獨家限定的秋蟹套餐。從講究火候的紅蟳米糕到無敵奢華的魚子蟹膏凍，每一套菜單都是無敵饗宴。準備好讓舌尖沉浸在蟹肉交織的極致奢華體驗了嗎？一起來揭開這四場秋日限定的蟹逅盛宴！
2025秋蟹饗宴推薦01：晶華酒店
Photo from 晶華軒提供
相信晶華酒店的名號，大家鐵定不陌生！喜歡大閘蟹與鱈場蟹的千萬別錯過。今年除了推出奢華至上的魚子蟹膏凍、以及潤喉滋補的松葉蟹佛跳牆，更呈現共七道匠心粵式料理。另外更接續大閘蟹季後的無蟹之餓，不間斷推出北海道嚴選鱈場蟹佳餚，時間從12月1號到至2026年1月31日，簡直一路到年底都有螃蟹可以吃啦，滿足你的秋冬螃蟹大饗宴！
2025秋蟹饗宴推薦02：台北文華東方
Photo from 台北文華東方提供
喜歡吃螃蟹但又嫌麻煩的朋友有福了，蟬聯八年米其林一星的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，今年推出秋蟹尊饌套餐，主打以蟹肉與蟹黃入饌的套餐，無需剝殼也能享受蟹肉鮮味。其中包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻以及肥美蟹黃，目前已限時開賣到至11/23，趕緊手刀購入！
2025秋蟹饗宴推薦03：台北W飯店
台北W飯店的「紫艷中餐廳」今年超有誠意，獻上一系列澎湃蟹餚，就是要滿足老饕們的味蕾！除了人氣菜色重磅回歸，更額外推出三道全新蟹蟳佳餚。分別為以日本清酒為基底的「酒香鮮蛤煮沙公米粉湯」、家鄉味的「X.O.醬乾煸野菌炒沙公」以及「蟹肉芝麻小煎包」，一道道色香味俱全，看了直流口水！
2025秋蟹饗宴推薦04：心潮仙宮
Photo from 心潮仙宮
全新亮相的心潮仙宮，以新穎圓桌結合傳統辦桌的經典菜餚，整體氛圍主打復古時髦。其中亮點菜色「霞映海鮮紅蟳糕」，選用當季最鮮的紅蟳為主角，其餘肥美的海鮮作為綠葉陪襯，用料毫不手軟。米糕翻拌著濃郁蟹膏，再利用小火炊熟，完美鎖住食材的海味。除了豐盛更是奢華的味、視覺雙重饗宴！
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BY 台灣女生日常編輯部
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