無印良品湯底推薦！MUJI最暢銷Top 5必買口味，「雪濃牛骨湯底」公認最好吃！

日本火紅的無印良品MUJI湯底，你是否也很好奇該怎麼選擇口味呢？現在無印良品就公開了最暢銷Top 5必買口味，從雪濃牛骨湯底、相撲鍋湯底、壽喜燒湯底、辣味柚香湯底、蘿蔔泥醬露湯底，在家準備好材料並倒入這一包高湯，就能製作出餐廳般的美味！

Photo from MUJI

第五名、壽喜燒湯底

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甘醇醬香走經典路線的口味，涮肉色澤漂亮還帶焦糖感！
最適合：牛肩胛、洋蔥、蒟蒻絲、豆腐，最後打蛋拌肉更日系
小撇步：加入一半高湯稀釋，甜鹹更耐喝

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第四名、辣味柚香湯底

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辛香與柚皮清香同框，辣而不猛，後勁爽快
最適合：雞肉、凍豆腐、玉米，喜歡微辣的剛剛好
小撇步：加一匙花生粉或芝麻醬拌湯，滑順度飆升

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第三名、蘿蔔泥醬露湯底

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清爽系代表，蘿蔔泥微甘、醬露提鮮，喝得到「清甜」兩個字
最適合：豬肉、香菇、大白菜，蔬菜黨直接圈粉
小撇步：關火前加入一小撮柚子皮屑，香氣升級

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第二名、相撲鍋湯底

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日式雞骨基底帶醬油鹹香，暖胃不膩
最適合：去骨雞腿、蒜苗、豆腐、高麗菜，最後下烏龍麵做收尾
小撇步：加白胡椒與少量清酒，湯韻更立體

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第一名、雪濃牛骨湯底

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濃白湯底一開封就有牛骨香，入口圓潤、尾韻帶骨髓甜
最適合：牛五花、娃娃菜、麵條，加一小匙蒜酥更香
小撇步：先把肉片在鍋邊涮 5 秒再入菜，湯更厚實

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By 台灣女生日常編輯部