這一鍋聯名桂冠鮮蝦蛋餃！2025秋冬必吃火鍋推薦，老先覺「金湯酸菜魚」重口必吃！

By Neil on 31 Oct 2025

Senior Digital Media Editor, Head of Content

天氣冷就是要吃火鍋！2025秋冬必吃火鍋推薦，這一鍋攜手聯名桂冠「鮮蝦蛋餃」讓你在店裡在家裡都可以享受；老先覺主打金湯革命，推出全新3大湯頭「酸白菜金湯鍋」、「酒釀鮮茄鍋2.0」、「金湯酸菜魚/牛」，讓今年冬天吃鍋有更多豐富選擇。

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老先覺「酸白菜金湯鍋」、「金湯酸菜魚」、「酒釀鮮茄鍋2.0」

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一個人也能輕鬆吃的連鎖火鍋品牌老先覺，在2025秋冬推出3大湯底「酸白菜金湯鍋」、「金湯酸菜魚／牛」與「酒釀鮮茄鍋2.0」，讓不愛吃辣但喜歡重口味的朋友擁有更多新選擇！尤其全新「酸白菜金湯鍋」結合東北正宗發酵酸白菜、黃金鷄湯與複方椒麻辛香料，大火爆炒後湯頭酸香四溢、餘韻甘麻，讓人一口接一口停不下來，光聽就要流口水！

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湊湊火鍋「柚香白玉味噌秋宴鍋」

湊湊火鍋在2025秋冬以「金秋御宴」為主題，推出「柚香白玉味噌秋宴鍋」和「梨香美人秋月妃子鍋」兩大湯底。以信州味噌打底的「柚香白玉味噌秋宴鍋」桌邊現刨日本柚皮，清新的果韻像把湯頭打亮，海味更凸顯放入新鮮野生文蛤與手工白玉豆腐，尾韻帶微微辛香；「梨香美人秋月妃子鍋」是以雪梨薄片與龍眼入湯，與東方美人茶相和，竹笙、金華火腿、瑤柱等食材慢慢釋味，再添無花果、蜜棗、陳皮，層次從果香到茶香一路鋪陳入口清甜柔和，適合想要輕盈口感的秋夜想走優雅路線。