Threads爆紅「奶油烤年糕」是什麼？網友公認「評價最高」店家在這裡！

Threads上掀起一股「奶油烤年糕」的熱潮，你吃過了嗎？從聖瑪莉、85度C、吳寶春、聯翔、武松殿推出的「奶油烤年糕」各有千秋，不過如果你完全還沒品嘗過這道甜點，網友公認最值得一嚐的店家就是聖瑪莉！

Photo from 聖瑪莉

「奶油烤年糕」是什麼？

大家第一次聽到「奶油烤年糕」名稱時，肯定很好奇這道甜點到底是什麼？奶油烤年糕以「香脆外殼」+「Q彈內餡」的雙重口感備受喜愛，類似可麗露，裡面也不是真的使用年糕，而是用糯米粉、木薯粉、鮮奶、雞蛋、奶油製作麵糊，最終放入烤箱烘焙而出。

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網友推薦NO1.聖瑪莉

Photo from 聖瑪莉

在這一波「奶油烤年糕」熱潮中，被網友公認最佳店家就是聖瑪莉的脆皮烤年糕！一天能賣出6000顆！無論是在實體門市或是網購都能買到，官網上15顆一盒售價NT$330元，相當於一顆NT$22元。若是網購Q彈迷人奶油年糕，冷凍退冰20分鐘後，可直接食用。當然店面購買就直接開吃啦~

 

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網友推薦NO2.85度C

許多人住處附近都有分店的85度C架上「奶油烤年糕」也是超人氣單品，一盒四顆售價NT$69元，如果不提早去購買的話，很容易就售完啦！

Photo from 85度C

網友推薦NO3.吳寶春「栗子型烤年糕」

吳寶春則早已推出「栗子型烤年糕」，因為造型像栗子，裡面藏著令人懷念的年糕口感而命名，跟上這波熱潮再度回歸販售~吳寶春「栗子型烤年糕」皮脆、內Q、奶香撲鼻，嚴選日本白玉粉與比利時發酵奶油，黃金比例調製出剛剛好的香氣。

Photo from 吳寶春

網友推薦NO4.聯翔奶油烤年糕

據點在台中的聯翔餅店推出的奶油烤年糕也獲得好評，使用法國天然發酵奶油製作。以慢火細烤，奶油香氣濃厚，外層焦香微酥，內裏糯香Q彈。

網友推薦NO5.武松殿「奶油年糕」

伴手禮好選擇武松殿也有推出每日現烤的「奶油年糕」，外層酥酥脆脆，內餡ＱＱ軟軟，剛好附近有門市的朋友不妨買來當個下午茶~

 

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By 台灣女生日常編輯部