《延禧》高貴妃「藕粉丸子」做法超簡單？！瓔珞逆襲玲瓏「宮廷美食」在家就能做♡

清宮劇《延禧攻略》雖然播映完畢，但周邊話題仍然大勢延燒中！其中在瓔珞進宮初期被高貴妃強行餵食的「藕粉丸子」更是讓瓔珞逆襲壞宮女「玲瓏」成功，為自己爭回一口氣！但由於藕粉丸子看起來真的很好吃，所以許多追劇粉絲紛紛敲碗做法，以下V編就來將「藕粉丸子」的製作步驟一一解密啦～

瓔珞曾在進宮初期被高貴妃試探，裝傻自保。高貴妃測試瓔珞的方法就是讓她吃很多藕粉丸子，而這一切的幕後主使全因為繡坊宮女「玲瓏」的陷害。

瓔珞回到工作崗位後，強忍吃太多丸子脹氣的不適，也將藕粉丸子分給玲瓏吃，要她也吃給自己看。

這段劇情不少觀眾直呼療癒。

但更讓少女們好奇的，是藕粉丸子到底吃起來是怎樣（笑）

大陸部落客「種草小綿羊」就在個人頁面分享了藕粉丸子的製作過程，其實一點都不難，想要在家中享受宮廷美食的女孩就快跟V編一起看下去吧！

製作18顆丸子首先要準備：

1.糯米粉（30g）、草莓（30g）

1、首先把把糯米粉放進攪拌碗裡，加入水果或水，揉捏混合直到揉捏起來像是捏耳垂的手感即可。不夠軟的話可以適當加水，水果不夠甜也可以加些糖。

2、把每個大團子分成6個小團子。

3、鍋裡的水煮開後，加入丸子，浮起後再煮2分鐘，是美味的關鍵。

4、撈出丸子放進冰水里冷卻。

5、藕粉用少量冷水化開，就可以避免結塊。並且分次倒進之前煮丸子的水里，調成自己喜歡的濃度並攪拌均勻。

6、在碗底放入丸子，並加入藕粉、糖桂花、枸杞。

這樣就完成啦！！！如果擔心看圖片漏了步驟的話，「白癡公主」也在先前拍攝了藕粉丸子的製作影片，雖然製作方法有些微的不同，但女孩們只要選擇對自己來說簡易的方式製作就可以了唷！

少女們快學起來，這樣就可以說自己會做宮廷甜點了啊！（影片若遭移除請見諒）

By 台灣女生日常編輯部

圖片來源：Weibo、Youtube

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