越看越餓?精選7間Netflix《黑白大廚》參賽者餐廳,來到這你也能嚐到劇中料理!
近期話題超高的韓國真人秀節目《黑白大廚》,短短上架不到幾週就成功登上Netflix排名第一,以打破過去傳統料理對決節目模式,將擁有多年經歷的名牌大廚與坊間多位大廚進行對決,不但成功引起話題也使許多原先默默無名的在地廚師們成功受到大眾關注!這次就幫大家整理出7位隱藏大廚所親自經營的人氣餐廳,有機會去到韓國當地旅遊的各位絕不能錯過這幾間~
즐거운술상
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在多位黑湯匙選手中首集以一身傳統韓服現身的選手「阿姨無菜單料理一號」,可是韓國當地人氣韓式無菜單料理餐廳즐거운술상的老闆娘,小小一間店面座位雖不多,卻是當地知名度相當高的人氣韓式餐廳,不論平日還是假日都相當難訂到位!
地址:南韓 Seoul, Dobong-gu, Chang-dong, Nohae-ro, 341 신원리베르빌 117호
Bistro Spark
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位在首爾狎鷗亭的這間義式餐廳,主理人兼主廚為節目中以「火花男」綽號出場的黑湯匙選手,曾遠赴義大利向白湯匙隊中的米其林一星主廚布里齊奧法拉利學習廚藝,去到店裡保證能吃到最純正的義大利麵!
地址:休息中
Pono Buono
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以一盤看似簡單的香蒜義大利麵成功在首輪晉級的黑湯匙選手「隱藏天才」,本身在狎鷗亭所經營的這間餐酒館,可是在韓國當地同樣相當人氣,且來到店裡還能品嘗到在節目中,所帶領他晉級的香蒜義大利麵本尊~
地址:서울특별시 강남구 도산대로45길 8-7 2층(南韓 Seoul, Gangnam District, Dosan-daero 45-gil, 8-7 2층)
Via Toledo
Photo from IG @napolimatfia
首爾超人氣手工生義大利麵餐廳「Via Toledo」,是由節目中黑湯匙隊的「拿玻里美味黑手黨」選手所經營,開業僅短短三年,卻是幾乎天天都呈現訂位額滿的狀態,同時他也是在眾多選手中最被網友看好的一位冠軍相選手。
地址:서울 용산구 원효로83길 7-2 1층(7-2 Wonhyo-ro 83-gil, Seoul, 南韓)
Deepin Sindang
Photo from IG @yncook @__hybnou
在每一集都以浮誇動作引起觀眾、評審關注的黑湯匙選手「料理狂人」,現實生活卻與形象相當反差的在首爾經營一間音樂酒吧,來這吃飯不但能品嚐到連三星主廚評審都認證的美食外,同時還能看到親眼目睹主廚現場的浮誇下廚過程~
地址:서울 중구 퇴계로 411 1층 디핀(63 Heungin-dong, Jung District, Seoul, 南韓)
Trid
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由身為米其林三星餐廳「Mosu」前廚師的黑湯匙選手「三星」所經營的這間法式餐廳Trid,在1:1對決中以首位擊敗白湯匙主廚的他,可是由三星主廚評審安成宰所親自栽培過的徒弟,同樣是網友相當看好的選手之一,廚藝相當值得一試!
地址:서울시 강남구 선릉로 162길 16, 2층(南韓 Seoul, Gangnam District, Seolleung-ro 162-gil, 16 2층)
Bornyon
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同樣身為米其林三星主廚安成宰徒弟的黑湯匙選手「123」,雖然在1:1對決最終不敵擁有30年經驗的崔鉉碩大廚而慘遭淘汰,但是他所經營的柴火料理餐廳Bornyon,以嚴選當季韓國本土食材,透過發酵及柴燒等手法創造出新味道與口感,再加上簡約裝潢與落地窗美景,光是店內氛圍就讓人相當享受!
地址:서울특별시 강남구 논현로 742 파티오나인 7층(南韓 Seoul, Gangnam District, Nonhyeon-ro, 742, Patio9, 7층)
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By 台灣女生日常編輯部