中秋節健康美味送禮首選！〈NO MEATING一植肉〉推出全新「香鬆愛餡蛋捲」，創造出芳香濃郁、鹹甜交織的愛餡蛋捲！

By Daisy Huang on 19 Aug 2024

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台畜植物肉品牌【NO MEATING一植肉】秉持永續理念，推出多款營養豐富且簡單美味的產品。觀察到消費者注重健康不喜歡太甜的點心，推出比一般肉鬆蛋捲更高纖少糖的「香鬆愛餡蛋捲」禮盒，8月限量發售。蛋捲內餡選用一植肉明星商品「植物香鬆」，包括貴妃烏龍茶和經典塔香兩款獨特口味。香鬆採用大豆蛋白及豌蛋白為主原料，並以義大利葡萄籽油炒製和甘草減糖，使每一口都香脆不膩、營養滿點，搭配不加一滴水的蛋捲餅皮，創造出芳香濃郁、鹹甜交織的愛餡蛋捲，酥脆口感更加倍。

Photo from NO MEATING一植肉

貴妃烏龍茶及經典台式塔香，雙口味新風貌

「茶香鬆愛餡蛋捲」延續〈NO MEATING一植肉〉致力於天然、均衡營養的理念，以爆餡香鬆取代甜餡的作法，降低甜食的甜膩口感，增添口感上的脆香層次。高纖植物香鬆纖維含量比傳統肉鬆更豐富，卻無令人擔心的油脂及膽固醇攝取問題。貴妃烏龍茶香鬆使用碳焙茶葉研磨成的茶粉炒製，茶香沁人心脾；經典塔香香鬆則選用台灣產九層塔，經黃金冷風乾燥研磨，香氣濃郁，色澤翠綠。每支蛋捲都充滿香鬆餡料，油量及糖份控制在最低，既美味又無負擔。這些精心製作的內餡不僅提升了口感，更增添了豐富的營養價值。

Photo from NO MEATING一植肉

嚴選物料新鮮直送，不加一滴水的黃金比例

【NO MEATING一植肉】的香鬆愛餡蛋捲成份簡單，餅皮堅持不加一滴水，以洗選蛋、黃金比例麵粉製成蛋糊，採加熱30秒就起鍋的精準時間，使餅皮達到金黃焦糖色，趁冷卻前捲起製成的蛋捲，厚度適中且蛋香濃郁。賦予你對於香鬆x蛋捲的全新印象，不論是辦公室下午茶、戶外野餐，或是做為企業商務獻禮、給國外友人的台灣味禮品，都能自然地融入療癒愜意的午茶氛圍。獨立包裝設計更是方便攜帶，讓您隨時隨地都能享受美味。更多資訊請至NO MEATING一植肉官網：www.nomeating.com。