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準備惹怒法國人?繼韓國扁可頌後,日本人將可頌泡湯創意吃,意外好吃?
過去日本人就很常研發食物的新奇吃法,尤其是各國的傳統美食與特產,像過去台灣名產代表「珍珠奶茶」難逃一劫,將珍奶丟進飯鍋變成「珍珠奶茶飯」!不少台灣人就留言表示「超可怕!什麼地獄料理」、「不要玩食物!」。最近日本又流行起另一個搞怪料理,將原本酥脆的可頌泡進「關東煮的湯頭中」,不知道法國人看到會是什麼樣的反應?
可頌的起源
可頌麵包(Croissant)是法國最具代表性的麵包之一,法文是「彎月」的意思,但你知道其實可頌的起源地不在法國嗎?其實可頌真正的發源地在奧地利!為了慶祝當時奧地利成功躲過土耳其的侵襲,麵包師傅製作了一個代表土耳其國旗上「彎月」形狀的麵包,吃掉麵包代表成功擊退土耳其,源來是來自於這個歷史故事,只是大家現在已經下意識把可頌聯想成法國特產了。
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近來可頌也越來越受到大家的歡迎,不管是早午餐的開放式可頌餐盤,還是搭配咖啡的下午茶組合,甜鹹都好吃!尤其是剛出爐外皮還帶點焦脆,大口咬下真的太幸福~
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韓國扁可頌
創意扁可頌源自於韓國,將原本香酥鬆脆的可頌壓扁,變成口感扎實酥脆的「餅乾」,外皮炙烤過的糖蜜帶點焦香,一開始小編想說就只是單純被壓扁的麵包,沒想到超級好吃!推出就受到大家的熱烈歡迎,搭配濃郁冰淇淋更加美味~
日本泡湯可頌
「日本人才能想出這種做法」、「法國人大概要瘋掉了」、「這絕對是會很好吃的謎之黑暗料理」,乍聽之下相當不妙,但嘗試過的人都覺得意外的很好吃!吸飽湯汁後變得很像「酥皮濃湯」,還有人說吃起來像是「海底撈的響鈴卷」!又香又酥的可頌配什麼都好吃,其實就像我們在吃傳統「油條沾豆漿」的概念,有興趣的人也可以在家試試「泡湯可頌」品嚐看看~
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いろんなお店でおでん食べてきたけど、クロワッサンは始めて。
しかもめちゃくちゃうまい! pic.twitter.com/DZQHxwqfej— DJ急行 (@djqko) June 2, 2024
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By 台灣女生日常編輯部