東京迪士尼樂園「米奇造型蛋黃」夢幻爆紅！網友驚：什麼樣的雞可以下出這種蛋？復刻製作方法曝光
迪士尼樂園被全球粉絲譽為是「夢之國度」，就在今年2024日本東京迪士尼樂園宣布推出「夏季全新限定美食」，其中就出現了這一款超夢幻的「米奇造型蛋黃」，掀起了日本網友討論：「什麼樣的雞可以下出這種雞蛋？」難不成迪士尼樂園裡的母雞也有米老鼠的神奇魔法~
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日本網友親自購入「米奇造型蛋黃」
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日本網友 @aaa_delicious 趁著東京迪士尼樂園推出夏季餐點時前去遊玩，他買下烏龍麵後忍不住拍下米奇蛋黃驚呼：「世界上真的存在可以下出這種蛋的母雞嗎？」照片一出火速吸引超過21萬網友狂讚討論：「真的是夢之國度啊」、「畢竟是米奇飼養的母雞，有魔法也是正常的」、「迪士尼在雞蛋裡也注入了版權」。不過大家肯定很好奇這種蛋黃，該如何才能夠製作出來吧？
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「米奇造型蛋黃」復刻製作方法曝光
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如果你想要在家中模擬出迪士尼樂園的「米奇蛋黃」，原來是真的有步驟可循的！
步驟1.在雞蛋的側面打一個洞，在蛋黃不破的情況下取出裡面，分離成蛋白和蛋黃。
步驟2.從側面中間畫一條線，小心地一點一點地把蛋殼折成一半的模型。
步驟3.將蛋白重新倒入剖半的蛋殼中，然後把蛋殼放入可以固定不動的小碗中。
步驟4.將蛋白放進鍋中，以中火蒸5分鐘，建議要用筷子掀起鍋蓋的一側。
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步驟5.蛋白蒸好後，用湯匙或吸管在蒸蛋上挖一個1公分深的洞，或用模型做成米奇形狀。
步驟6.將蛋黃倒入挖空的部分，小心不要讓蛋黃溢出。
步驟7.用保鮮膜蓋住碗，防止蛋黃變色。
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步驟8.再次將雞蛋放入鍋中，一旦沸騰，立即關火。
步驟9.取出電鍋旁的筷子，完整蓋上蓋子悶住，等待水冷卻，約10分鐘左右。
如此一來米奇蛋黃就完成啦~不過由於過程需要仔細的技巧，讓人好奇迪士尼樂園的廚房人員是否也是用這種方式製作米奇蛋黃，或是有專門配合製作米奇造型雞蛋的廠商呢？
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By 台灣女生日常編輯部
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