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盤點2024高顏值精緻母親節蛋糕Top11!台北晶華X甜點大師Pierre Hermé聯手推出「ISPAHAN 心型馬卡龍」寵愛媽咪!
一年一度的母親節即將來臨,今年想送給媽媽一個精緻華麗的驚喜蛋糕嗎?快來看女生日常小編盤點11款2024母親節高顏值精緻蛋糕,這些絕美甜品從外型到細節都堪稱完美,不但彰顯送禮者的非凡品味,還能以夢幻滋味收買&融化媽媽的心❤️!
Photo from 台北寒舍艾美酒店
日常專題【媽呀!太美了吧!】👉 https://girlstyle.com/tw/opinion/2024mothersday
2024高顏值母親節蛋糕1:台北晶華酒店XPierre Hermé ISPAHAN 心型馬卡龍蛋糕
Photo from 台北晶華酒店
台北晶華酒店與國際級甜點大師Pierre Hermé聯手出擊,以母親慈愛之心為雛形,打造出獨一無二的「ISPAHAN 心型馬卡龍蛋糕」,Ispahan玫瑰覆盆子荔枝結合杏仁蛋白餅,口味高雅芬芳,每一口都飄散著令人迷戀的浪漫氣息,8吋心型馬卡龍蛋糕售價NT$2,980元,下載「晶華會」APP成為會員再享現折NT$400元優惠價!
2024高顏值母親節蛋糕2:PAUL柚見花香、粉漾莊園
Photo from PAUL
歷史超過百年的法國麵包甜點沙龍PAUL,今年母親節推出亮麗繽紛的「柚見花香」蛋糕,以高含量維他命C的葡萄柚為主題,在薄荷杏仁蛋糕蛋糕體中夾入葡萄柚慕斯、荔枝慕斯、紅桃庫利,在微熱初夏裡來上一口沁涼果香,簡直令人難以抗拒!售價NT$1,454元。
Photo from PAUL
PAUL母親節限定蛋糕還有「粉漾莊園」,以杏仁海綿蛋糕為基底,融合絲滑綿密的起司慕斯、馥郁甜美的焦糖蘋果、清爽多汁的青蘋果果凍,最後再添上覆盆子香緹和新鮮草莓,切開後的每個剖面都令人驚豔!售價NT$1,454元。
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2024高顏值母親節蛋糕3:法朋烘焙甜點坊
Photo from 法朋
法朋2024推出具有「革命性」的母親節蛋糕「桂香蜜耳」,則是「法朋」首次以「菌中之冠」美名的白木耳為主角,並使用台灣白木耳領導品牌「8more」的有機新鮮白木耳,融合了日式修多蛋糕的獨特風味,配以鳳梨包種茶凍和蜂蜜桂花,值得一試。
Photo from 法朋
另外5月進入芒果與哈密瓜也開始進入盛產期,法朋藉此時節推出夏日限定蛋糕「芒果仲夏鮮奶」和以阿露絲哈密瓜為主角的「甜蜜滋味」。
2024高顏值母親節蛋糕4:BAC 甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕
Photo from BAC
巧克力蛋糕專家BAC 4/26開放外界預購品牌封神之作「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」,甜蜜酸香的蜜桃茶內餡搭配倫敦蜜桃紅茶、台灣蜜香紅茶,融合經典生巧克力抹醬、巧克力戚風蛋糕,交疊出令人驚奇的美好滋味, 6吋售價NT$990 元、8 吋售價 NT$1,900 元,預購即贈「BAC質感不鏽鋼蛋糕刀」一支(價值NT$299元)。
2024高顏值母親節蛋糕5:Café del SOL 玉響。蝶夢
Photo from Café del SOL官網
來自日本福岡的Café del SOL以「玉響」為名,意思是玉石和玉石相互擦撞的聲音,寓意著「剎那一瞬間」、「稍縱即逝的光陰」,並以此意念打造出絕美夢幻的母親節蛋糕「玉響。蝶夢」,店家特選日本昭和麵粉製成伯爵茶香蛋糕,上頭飛舞的蝴蝶和鮮花,猶如藝術品般飄逸唯美,4吋「玉響。蝶夢」蛋糕售價NT$1980元、早鳥預購優惠價NT$1680元;6吋售價NT$2680元,早鳥預購優惠價NT$2380元。
2024高顏值母親節蛋糕6&7:珠寶盒法式點心坊 幸運心 白色圓舞曲
Photo from 珠寶盒法式點心坊
傳承法式經典的台北市知名甜點店珠寶盒法式點心坊,今年母親節推出「幸運心」、「白色圓舞曲」2款限定蛋糕。青色心型狀的「幸運心」,將花果與青茶的底蘊融入進棉柔慕斯裡,滿口化開的是柚香金萱的淡雅風情,售價NT$1180元。「白色圓舞曲」則將猶如絲綢般綿密滑順的白乳酪慕斯,完美融合柑橘果餡、蜂蜜優格甘納許,清爽怡人的高雅滋味,令人齒頰留香,售價NT$1480元。
2024高顏值母親節蛋糕8:LADY KELLY
Photo from LADY KELLY
喜歡粉嫩系的你,別錯過來自LADY KELLY的「慕愛花語」,以覆盆莓、草莓、白桃,混搭成雙口味,製成宛若果凍Q嫩庫利,而日本進口鮮奶油中也拌入莓果泥,輕盈化口,疊加在三層戚風蛋糕中,交織出細緻口感及清爽果香,表面更以粉色、白色愛心形狀的巧克力點綴,增添溫馨氣氛。
Photo from LADY KELLY
2024高顏值母親節蛋糕9:Kinber Made金帛手製
Photo from Kinber Made金帛手製
來自台中的人氣蛋糕金帛手製,2024母親節推出高顏值的母親節蛋糕「玫瑰花語」法芙娜巧克力和伯爵鮮奶油帶來濃郁而優雅的口感,草莓的鮮甜與玫瑰莓果的芳香交織,猶如春天的花園,不同以往的風格設計,精緻而不失溫馨。如果是蛋糕捲的忠實粉絲,現在金帛手製也有「絢荔玫瑰雪糕捲」可以選擇,荔枝與伯爵茶的鮮奶油完美結合,玫瑰花點綴其間;另外喜歡芋頭的你一定會注意到「紫想芋泥奶蓋六吋塔」,將大甲芋頭的細膩與鹽之花奶蓋完美結合, 原味蛋糕體下藏著新鮮的芋頭丁。
Photo from Kinber Made金帛手製
2024高顏值母親節蛋糕10:ACME綠葡萄香緹鮮奶油蛋糕
Photo from CAFE ACME
每年母親節期間都會推出限定蛋糕的ACME,今年以綠葡萄為口味主軸,蛋糕體間層層堆疊大量新鮮葡萄,搭配葡萄柚內餡和特製香緹鮮奶油交織出的酸甜滋味,每一口吃下都是令人幸福滿足的感受,拍照起來充滿質感小清新的氛圍~
Photo from CAFE ACME
2024高顏值母親節蛋糕11:台北遠東香格里拉 馨之女王、藍寶石的獻禮、茉莉夫人、紫薯芋您
台北遠東香格里拉今年推出4款限定母親節蛋糕:左上外型宛如純白花圈的是「茉莉夫人 」,輕盈茉莉花起司慕斯、綿密茉莉花海綿蛋糕,搭配底部紅寶石巧克力脆片,如同為媽媽來一場華麗加冕,7吋售價NT$1,580元。右上的「藍寶石的獻禮」以黑莓巧克力及葡萄乾巧克力二層海綿蛋糕為基底,吃得到蜜漬櫻桃、藍莓奶油餡,撒上奢華金箔,耀眼時尚的造型令人為之驚艷!7吋售價NT$1,680元。
Photo from 台北遠東香格里拉
台北遠東香格里拉4大限定母親節蛋糕中,左下方霸氣花瓶造型的是「馨之女王 」,以杏仁巧克力海綿蛋糕、抹茶巧克力霜和栗子丁堆疊成豐富內餡,再貼上閃亮大片金箔,插滿粉色玫瑰、康乃馨、桔梗,要讓媽媽看了開心得笑靨如花,7吋售價NT$2,980元。
Photo from 台北遠東香格里拉官網
最後一款長條蛋糕是「紫薯芋您」,也是飯店一樓The Cake Room令人驕傲的品項之一,風格淡雅細膩的紫薯蛋糕之中,夾雜著香草布丁和芋頭奶油,點綴白巧克力製成的珍珠與緞帶花,上頭鋪滿層層堆砌的紫薯奶油霜花,口味經典雋永,是許多長輩的珍愛首選,售價NT$1,580元。
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By 台灣女生日常編輯部