不用再羨慕美食KOL啦，快來跟小編一起用星級美食洗版一波！一招就能輕鬆吃遍日本米其林餐廳摘星之旅不私藏～
大家是不是跟小編一樣，最近社群怎麼刷，總是看到網紅們暢遊日本的開心動態！不用太羨慕，只要掌握消費升級的關鍵，你也可以跟小編一起到日本爽當美食KOL！日幣匯率現在持續利多，吃喝玩樂一趟下來不小心就省超多的。現在小編就列出必吃的米其林美食，一起來趟日本摘星之旅吧！
用星級奢華料理滿足口腹之慾！
來日本就是要把想看的美景看盡、想買的東西買齊，各種願望清單都一次完成阿！走了一整天肚子也差不多餓了，延續旅日的好心情，當然要來頓米其林大餐才過癮，小編特別嚴選推薦近期朋友紛紛在IG上分享的米其林餐廳，這些米其林餐廳水準非常在線，保證吃過還想再吃，每一道料理各個都足以登上你的IG版面。
不過享用米其林大餐也不是幾張鈔票就可以解決的，身為台灣已經被行動支付養慣的小編就超級推薦Visa感應支付，也不用換一疊日幣，只要一刷即付款就可以暢遊美景吃遍美食，還可以額外獲得海外消費回饋，走到哪刷到哪還可以賺到哪！
神樂坂 石川
Photo from savorjapan
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首先要介紹的這間餐廳也是一間相當難訂位的三星米其林餐廳，嚴選的食材和師傅精湛的手法將料理像是藝術品般呈現，除了美食到位，這間店的服務也是讓人超級舒服，一進店裡還會貼心地將你的外套掛起，是個喜歡懷石料理的人必訪的首選！
東京鮨真
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隱身在西麻布住宅區之中的東京鮨真已經多次登上日本美食雜誌，甚至還連續好幾年拿下米其林一星餐廳的好評，店內不僅提供當季最頂級的壽司料理，就連酒單的種類也是相當豐富，很適合大家去吃吃喝喝放鬆心情。這家店的每一樣食材全部都是當天由原產地採購而來，光是這一點就可以看得出用心之處，每貫握壽司看似簡單，但都以出乎意料的口感或味覺入口，保證讓你驚豔到不行。
赤坂 歸燕
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歸燕是間日式割烹料理店，身處在東京精華地段，前去用餐很容易會遇到一些名人們。歸燕販售的都是套餐，首先會幫客人上一份日本傳統用木盒裝的小菜「八寸」開啟美食饗宴，歸燕菜色真的讓人忍不住口水直流，其中的烏魚子蕎麥麵和雜炊飯保證讓你吃得津津有味！
精進料理醍醐
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吃素的朋友來日本想吃米其林餐廳就到「東京醍醐」，這間店是東京的米其林二星料理超有名，更是米其林界唯一的素食餐廳，雖然沒有肉食，每一道菜卻是相當精緻，不管是精進料理或懷石料理都能一次滿足你，餐廳內的裝潢是走傳統日式庭院風，享受美食之餘，也可以沈浸在濃濃的日式氛圍中。
京都祇園丸山
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位於京都花見小路附近的祇園丸山也多次獲得米其林二星的殊榮，位置難訂到連小編提前安排行程了也還是卡不到位。店面以最純正的日式傳統房屋打造，每一道菜的精緻跟好吃程度保證讓你一吃還想再吃，去過的朋友紛紛表示整體很值得真的很享受！而且這間餐廳是兒童友善，有提供兒童套餐讓孩子也能一嚐美食，非常推薦家庭旅遊時前往呦～
看完以上的熱門的米其林料理，口水是不是不爭氣的流下來了呀～但當要結帳的時候總是要掏出大把大把的日幣，對幣值不熟悉算超久的窘境相信大家都有過（小編就是其中之一）。自從習慣了行動支付，包包裡放的物品越來越少，像是日本的Suica西瓜卡也能直接線上儲值，只要事先綁好交通卡並使用 Visa 綁定 Apple Pay（iOS 17.3以上）就可以拉～不僅省去跑到售票機台操作及排隊時間，同時也減少手忙腳亂地找東西的尷尬時刻了，只要一咖小廢包就可以玩遍日本！
還有推薦的這幾間米其林餐廳也都可透過Visa輕鬆付款，若是加上回饋就更加划算了～另外如果於TableCheck 精選東京、京都、大阪 100間餐廳預定消費，更可獲得最高9折優惠，是不是超棒！貼心如小編我也在下方幫你整理好日本旅遊優惠攻略，讓你走到哪省到哪！
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by
台灣女生日常編輯部
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