台灣手搖飲市場已經飽和？網友疑惑「為什麼還開一堆店？」鄉民神分析事業生態！

By Sandra on 25 Mar 2024

臺灣每年約可賣出10億2千萬杯手搖飲，商機強大，根據財政部統計，2022年飲料店已突破2萬7千多家，這個數字仍在不斷飆漲，不過隨著物價上漲，目前一杯珍奶平均突破60元大關，手搖市場也進入飽和狀態，這現象引來網友提問：「為什麼手搖到現在還開一堆店？」，鄉民們的神分析絕對令你意想不到！

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#台灣手搖飲到底有多夯？

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台灣將珍珠奶茶推廣至全世界發揚光大，在地手搖店更是「三步一小間、五步一大間」，許多人只要一天不喝手搖就渾身不對勁。近來有網友就在批踢踢 [閒聊] 為什麼手搖到現在還開一堆店，表示：「最便宜的茶裏王一瓶NT$20元，買手搖的錢都可以換2到3瓶了！超商還會不定時有優惠活動，最少便宜一半以上！甚至相比手搖，超商瓶裝的成分透明、店面多方便取得、省時無製作時間，好奇為啥現在手搖還是可以一間一間的開？口味創新？有加料口感？」，發文後立刻引發熱烈討論。

#鄉民分析手搖店熱門原因

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鄉民一面倒地指出台灣手搖店之所以長年不衰的原因，全都是因為：「暴利啊！你看網紅一間接著一間開」、「蠻多人喝的，又有利潤，操作不複雜」、「大家幾天就會喝手搖飲，應該是蠻有商機的」、「暴利！然後還趁機亂漲價，有夠爽」、「手搖飲是暴利啊！」、「成本低，好賺啊！」、「有市場吧！」。

#鄉民深入點出核心

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有專業網友分析飲料業的內幕和生態：「你知道為啥嘛，因為利潤高阿~前提是你的客源要穩定，或拚網路爆紅，客源穩定紅了之後，開分店，收加盟金，所以你會看到，一堆不知名品牌手搖店一直倒、一直開，這個LOOP拚一個出名」，還有力挺平價罐裝飲料品牌：「茶裏王真的佛，即使新品小漲價還是維持在NT$25元內」，專業吃貨表示：「有沒有想過為什麼瓶裝茶可以保存期限那麼久？你去買一杯手搖放在常溫下三天試試看，所以瓶裝飲料喝起來都會有一種怪味」、「手搖每間店的茶葉來源與品質還有各種加料的品項跟口感完全不同，超商瓶裝就是制式化，光是水果類就差很多，手搖是新鮮水果現打（大部分），超商罐裝的就是糖漿」。

奇怪的言論誕生了！

Photo from 從一杯手搖飲也能看盡台灣房價居高不下的殘酷真相。

手搖店的討論串在批踢踢引發極大迴響，也有部分歪樓言論卻又讓人莫名贊同（？）：「反正都買不起房，喝點貴的東西小確幸」、「省這錢是要買房嗎」、「同意，現在手搖飲的成分資訊不透明，喝了啥都不知道」、「覺得東西貴一直都不是東西的問題，而是你的問題，手搖店會存活下去就是代表有人會買單」、「啊超商瓶裝就很難喝，還不如去買手搖！」。