表演過的撈麵比較多？有比較Q彈？海底撈師傅親曝「撈麵的5個秘密」讓眾人超驚喜：真的長知識！
以貼心服務與美味湯底著稱的連鎖火鍋品牌「海底撈」大家喜歡嗎？其中主食「撈麵」是店內人氣必點之一，不管是它Q彈的口感還是師傅動感的3D表演都讓人印象深刻。先前就有位撈麵師傅在網路論壇發佈一篇關於「撈麵」的小知識，今天編輯將網友們的分享整理好了，海底撈粉趕緊來看看！
#海底撈「撈麵」可以不表演！
Photo from haidilaotaiwan＠IG
喜歡吃海底撈「撈麵」的你是愛它的口感，還是喜歡它附帶的表演呢？編輯跟朋友去海底撈的時候，因為都是社恐想點撈麵又怕「被表演」會很尷尬，但其實撈麵是「可以不用表演」的唷！只要在下單時備註或是告知服務人員就可以囉～編輯也看網友分享師傅甩一條麵$7元，在廚房甩也一樣，所以不表演他們會很感激XD
#民間傳說「表演過的撈麵比較好吃？」
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有表演過的撈麵比較Q彈？比較滑順？根據海底撈員工的分享，表演的麵其實是沒什麼差異的，但是！有表演的麵確實「看起來比較多」，因為表演過程中會越拉越長，所以下鍋後會看起來比較多條！
#撈麵要表演多久？
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有沒有跟編輯一樣看表演時會默默數他們要表演多久？（是有多社恐）其實撈麵表演是有時間及招數限制的唷，不能太短也不能太長，比較重要的是，如果在表演過程中出現斷裂、打到東西（桌子、碗、你的臉）都需要換一條新的！常常有小朋友好奇觸碰造成斷掉，即便家長說不用更換也必須更換喔～
#撈麵的麵條是葷食
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一般來說主食飯麵冬粉這類大部分是素食，但海底撈的「撈麵麵條是葷食」，裡面有加入雞粉調味，如果有點素食鍋、蔬食鍋底等民眾，服務人員也會來特別告知，不用擔心會不小心吃下肚！
#撈麵師傅怎麼練習？
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撈麵師傅每天要表演的次數大概是40次-400次，如果遇到連假高峰期，超過400次也是有可能的，撈麵師傅上班需要自己桿麵+甩麵，有時候還要支援其他崗位！那撈麵師傅都怎麼練習？編輯看留言串的撈面師傅們，大部分都是用捲筒衛生紙或細繩～看完以上冷知識，下次去海底撈就知道要怎麼點啦♡
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By 台灣女生日常編輯部
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