一口香甜，樂饗好年！凱鈞老師創辦全新飲食品牌「男煮人點心室」，推出冬季期間限定新品「草莓軟糖派」！

By Daisy Huang on 26 Jan 2024

Project assistant

全新飲食品牌「男煮人點心室」1/24 舉辦【男煮人點心室 2024 樂饗甜蜜發佈會】，為即將到來的農曆年預備，也提供消費者多一項優質伴手禮的選擇！

Photo from 男煮人點心室

「男煮人點心室」由各大美妝品牌、節目以及藝人御用的凱鈞老師所創辦！身為「煮理人」的凱鈞老師也現身為大家介紹品牌理念；好友愛雅更特別到場獻上祝福，並以「師姐」與創業過來人之姿傳授創業秘訣！期望新品牌蒸蒸日上。而草莓季的限定新品「草莓軟糖派」更結合金黃酥皮及軟糖內餡，打造多層次幸福口感；此外，「龍鑫大悅福袋禮盒系列」則是凱鈞老師2024年特別推出的喜慶系列，任何喜慶節日贈禮皆適宜，也將高人氣的一桶金花生脆糖、巨仁腰果...等開運點心一次收納成紅火福袋，讓大家一口香甜，樂饗好年！

各大美妝品牌、節目以及藝人御用的凱鈞老師，2024年開展全新個人品牌「男煮人點心室」，他與母親以及家中三位親姊姊一起研發、創立，希望將家傳的料理透過品牌分享給大家！喜歡料理的他，甚至還擁有專業的廚藝執照，不僅展現「男煮人點心室」對於品質的苛求，也因堅持「美味專屬訂製」而讓點心有滋有味！

凱鈞老師今帥氣現身新品發佈會，他提到：「從小我們家每一個小孩都頭好壯壯，因為我們的媽媽真的很會煮飯，也很會做點心！這次『男煮人點心室』的第一發，想先把帶給我們美好回憶的可口點心帶給大家。」他更提到過年時的回憶，表示每逢除夕，只要看到媽媽在廚房忙進忙出，就有著幸福的感覺；此次點心的研發，凱鈞老師笑說：「我是很喜歡下廚的人，所以這次花了很多工夫；媽媽當然也給了不少專業的意見，最後的成品出來我們全家人都非常喜歡，這次過年當然帶著自家伴手禮與親友同饗！」令人感動的是，凱鈞老師的媽媽昨天也親自來到發佈會現場，一起感受品牌開張的喜悅。

Photo from 男煮人點心室

適逢喜慶年節以及草莓的季節，品牌趁勢推出了限定新品「草莓軟糖派」，愛吃草莓的凱鈞老師表示：「這是我很喜歡的點心，它有著金黃酥脆外皮，一口咬下是軟糖口感的草莓內餡，微酸微甜，每一口都覺得超級幸福！」除此之外，節慶必備的禮盒項目，「男煮人點心室」也大家準備好了：「今年我們還推出了『龍鑫大悅福袋禮盒系列』，將點心融合傳統風味與創新思維，完美結合在全新系列禮盒中，食在大方、體面又好好吃！」小禮盒包括一桶金花生脆糖、巨仁腰果兩項新品；大禮盒則有好運連連禮盒（小可愛奶油派+典藏核桃糕+浪蔓杏福牛奶糖）以及大吉大利禮盒（大地種子紅 Q 糖+典藏核桃糕+浪蔓杏福牛奶糖）的綜合口味伴手禮，要是想要包裝成紅通通的福袋也沒問題，絕對是佳節喜慶的禮品首選！

令人驚喜的是，在發佈會上凱鈞老師的好友-愛雅驚喜現身！同樣也創立飲食品牌的愛雅，昨以「師姐」兼「學姊」之姿，為凱鈞老師獻上祝福之外，更送上「創業秘笈」無私傳授！愛雅笑說：「創業真的很辛苦，對味覺、東西的新鮮與否都要很敏銳，我自己是一定要試味道到100分我才會過關。這也是我創業以來的堅持；我看到凱鈞老師幾乎不眠不休的除了美妝工作還跨界，真的很用心，成品果然真的也不讓人失望！第一次吃到就非常驚艷。」

Photo from 男煮人點心室

愛雅分享自己當老闆的心得，透露曾在半夜收到客人的訊息，表示包裹少寄一個東西，責任感強烈的愛雅，立馬親自上陣回覆，表示現在雖然非客服時間，但隔天上班時間一定會優先處理。隔日愛雅如約一切都處理完畢後，同事竟來報喜表示：「那位客人又下了一萬多元的訂單！」事後客人也傳了訊息對愛雅的處理態度讚譽有加！證明了除了商品質量好，服務的態度更是關鍵，愛雅的「金玉良言」對凱鈞老師受益良多。愛雅更預祝接下來2024年「男煮人點心室」業績一飛沖天！

提到創業甘苦，凱鈞老師及愛雅都說創業初期幾乎「以淚洗面」，在與家人、另一半合作時更難免會出現爭執，凱鈞老師說：「媽媽跟姊妹們就會因為包裝、食物的口味、成本...等等各種因素相互跟我爭執，不過還好情緒都會在當下解決。但最大的困難就是每天都睡不飽，最近一天只睡三個小時，晚點還要去看中醫調身體。」愛雅則說：「創業初期因為同步在拍戲，常常拍完戲，一回到家就聽老公說隔天一大早要一起去工廠，連續好幾天下來我真的快崩潰，有一次直接在他面前大哭。」

呼應「男煮人點心室」應景年節推出的「龍鑫大悅福袋禮盒系列」，兩人同時各自分享過年時的計畫，凱鈞老師說：「當然是帶著自己品牌，拜訪大家一一送上伴手禮，謝謝大家這一年的照顧！」愛雅則提到：「今年我會跟老公一起到公婆家過年，也會帶自己的火鍋回去；但要下廚感覺有點緊張，現在還在準備中！」兩人最後預先祝大家龍年一切順心平安，也推薦帶著「龍鑫大悅福袋禮盒系列」回家吃甜過好年！