最難訂麻辣鍋「詹記」進駐！盤點近期西門町5間新開幕餐廳，「刁民酸菜魚」台北三號店攻佔西區！

By Sandra on 11 Jan 2024

台北西門町吸引許多年輕人和國際觀光客造訪，各大餐廳也看準了這波人潮與商機，希望在此駐點，最難訂麻辣鍋「詹記」西門町新店正在籌備中，令許多吃貨們大呼期待；王品集團旗下「金咕韓式原塊烤肉」也於去年底隆重開幕，藍白相間的新潮建築閃耀著西區，就讓我們一起來細數西門町近期新開幕的5大餐廳吧！

Photo from 詹記麻辣火鍋敦南店@FB

#近期西門町新開幕餐廳1：詹記麻辣火鍋

Photo from 詹記麻辣火鍋敦南店@FB

開幕時間：預計2024年3-4月

台北麻辣火鍋名店「詹記」，新莊總店、敦南店總是一位難求，被外界封為「最難訂麻辣鍋」。「詹記」去年底驚喜宣布即將在西門町開設第3間分店，讓平常吃不到的饕客們又燃起了希望！「詹記」前進西門町的據點據傳選在星聚點KTV舊址B1，目前還在強力徵才中，預計3-4月開幕，令吃貨們大呼期待！

【詹記西門大世界店】

| 地址：尚未公布

| 營業時間：尚未公布

| 電話：尚未公布

#近期西門町新開幕餐廳2：金咕韓式原塊烤肉

Photo from Inline

開幕時間：2023年12/28

王品集團旗下韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」在去年12/28日於西門町隆重開幕，外部建築、內部裝潢和座椅區都以Y2K風格亮麗呈現，其中韓國布帳馬車小吃和道地經典小吃更是讓人彷彿一秒置身韓國！店裡的雙人套餐NT$988元起，不僅可以品嚐國產豬五花三吃還有全程代烤服務，吸引許多饕客爭相造訪。

【金咕친구 韓式原塊烤肉台北捷運西門店】

| 地址：108003台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓

| 營業時間：星期一至星期日1130-0000

| 電話：02 2312 1988

#近期西門町新開幕餐廳3：江陵阿嬤

Photo from 江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽-西門店@FB

開幕時間：2023年12/1

來自南韓的人氣餐廳「江陵阿嬤강릉할매」，首間海外首店插旗台北西門町，在去年12/1正式對外開幕，台灣首店主打韓式鍋物吃到飽，一人只要NT$498+10%元，就可以將小菜、鍋物、烤肉、韓式炸雞、拌飯、煎餅、炒冬粉…等30道韓食私房料理無限盡情地吃，可說是CP值破表！難怪許多年輕人和大食客特地前來一嚐美味！

【江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽-西門店】

| 地址：108台北市萬華區西寧南路123號4樓

| 營業時間：星期一至星期日1100-2200

| 電話：02 2331 0501

#近期西門町新開幕餐廳4：刁民酸菜魚台北三號店

Photo from 刁民-酸菜魚@FB

開幕時間：2023年12/21

台中起家的刁民酸菜魚從2019年開幕以來，陸續開設台中逢甲店、崇德店、公益店，以及台北信義店、松仁店一共5間門市，去年底大刀闊斧殺進西門町，正式設立台北三號店，刁民酸菜魚西門店在去年12/21於中華路正式營業，儘管沒有提供電話訂位，只能現場候位，依舊引發長長的排隊人龍，大多數饕客都是為了招牌名菜秘罈酸菜魚、初戀番茄魚慕名而來的呢。

【刁民-酸菜魚西門中華店】

| 地址：108台北市萬華區中華路一段88號1樓

| 營業時間：星期一至星期日1100-0200

| 電話：02 2388 6668

#近期西門町新開幕餐廳5：绘馬別邸

Photo from 築間餐飲集團

開幕時間：2023年12/24

築間集團新品牌、台中高檔日式燒肉「绘馬別邸」，在去年底揮軍北上，前進台北市一級戰區西門町開設全新據點「西門店」，绘馬別邸西門店在去年平安夜以「神社風日式燒肉」形象盛大開幕，貴氣非凡的木質設計、绘馬圖騰，以及燙金的奢華名牌，秒吸群眾目光，全店從上午11點一路營業至凌晨2點半，造福許多夜貓子，也為寒冷冬夜裡的饕客們，提供著暖心暖胃的美味燒肉與令人備感治癒的醇厚湯品。