才開幕8個月就摘星！日本必訪「東京寶格麗」義式餐廳獲頒一星榮耀，集團集滿8枚星星！
今年春季盛大開幕的日本東京寶格麗飯店，為當地競爭激烈的頂級飯店戰場投下震撼彈，開幕短短8個月的時間，東京寶格麗飯店就傳出捷報，內部義式餐廳Il Ristorante – Niko Romito榮獲米其林一星殊榮，也為寶格麗集團帶來第8枚米其林星星。
Photo from Bulgarihotels@IG
東京寶格麗義式餐廳Il Ristorante–Niko Romito獲頒米其林一星
Photo from Bulgarihotels@IG
東京寶格麗飯店（Bulgari Hotel Tokyo）在今年4/4隆重開幕，當時還邀請到好萊塢女神安海瑟薇（Anne Hathaway）現身剪綵引發轟動，東京寶格麗飯店座落於東京中城八重洲大樓（Tokyo Midtown Yaesu）40樓至45樓，走路就能到東京車站，還能俯瞰百年皇居、遠眺富士山，興建以來就引爆話題。
Photo from 米其林指南官網
近日東京寶格麗飯店內部的義大利餐廳Il Ristorante – Niko Romito，在2024東京米其林指南評鑑中，獲得一星殊榮，開幕短短不到8個月就摘星，為原本就已尊貴不凡的寶格麗飯店，再添上一筆閃亮的榮耀。
餐廳負責人Niko Romito、Mauro Aloisio興奮道謝
Photo from 宝格丽酒店及度假村@微博
寶格麗義式餐廳Il Ristorante – Niko Romito，由米其林三星名廚Niko Romito統籌策劃，行政主廚Mauro Aloisio執行掌廚，2024米其林指南給予義大利餐廳 Il Ristorante – Niko Romito極高評價：「寶格麗風格的現代餐飲，讓人想起古羅馬的昔日風華，Mauro Aloisio嚴格遵循傑出主廚Niko Romito的烹飪理念來經營餐廳，簡單豐富的料理充滿正宗意大利風味。」。
Photo from 米其林指南官網
Niko Romito在獲獎當下難掩興奮：「贏得全球最具公信力的美食指南殊榮，激動之情實在難以言喻。」 ，Mauro Aloisio也說道：「很開心我們摘下了米其林一星的殊榮和肯定，我會秉持初心，持續努力，完整體現主廚 Niko Romito 在東京的理念。」
Il Ristorante餐廳道地義式風味席捲全球
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Il Ristorante是一間完美結合現代和傳統的美食餐廳，不僅延續義大利半島的飲食傳統，也充滿展現義大利的文化、品味和生活方式，餐廳坐落在寶格麗飯店的花園當中，擁有明亮愉悅的氛圍，以無可挑剔的美味料理，讓賓客感受到寶格麗飯店獨特優雅的用餐體驗。
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Il Ristorante主理人Niko Romito從2017年開始與寶格麗合作，僅花16年的時間就在全世界飯店接連精準布局，如今在巴黎、北京、杜拜、上海、米蘭、羅馬和東京的寶格麗飯店及渡假村，都能見到Il Ristorante – Niko Romito設置其中，且屢次傳出摘星捷報。
寶格麗集團體系齊滿8枚星星
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寶格麗飯店及渡假村與Il Ristorante的關係密不可分，彼此共生、互相滋養，Il Ristorante憑藉著寶格麗集團帶來名氣、人流和錢潮，近年也在寶格麗的助益之下，於世界各地開啟雄壯的事業版圖。
Photo from 米其林指南官網
寶格麗集團也憑著Il Ristorante義式餐廳不斷寫下亮眼成績，近年一共獲得8枚米其林星星：上海、北京、東京、杜拜Hōseki 均獲一星，杜拜、上海寶麗軒均獲二星，兩者強悍的結盟，造就了屹立全球的餐飲美食帝國。
【寶格麗飯店Il Ristorante Niko Romito】
| 地址：東京都中央區八重洲二丁目2-1 40樓
| 營業時間：星期一至星期日1200-1430，1800-2100
| 電話：+81-3-6262-6624
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By 台灣女生日常編輯部
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