甜點控瘋搶♡爆紅品牌「Cheese Talk」、「Basuku」快閃台北，日式草莓芝士燒、加州爆漿巴斯克限定開賣！
天熱想要吃甜點，天冷也想要吃甜點！今天編輯就要告訴大家2間超厲害的冬季甜點快閃店「Cheese Talk」和「Basuku」～不但都有被搶購一空的紀錄，獲得各地的好評讚賞。Cheese Talk的甜點不只外表可愛精緻，吃起來還充滿驚喜感；Basuku再次快閃台北，專為台灣特別製作全新口味，想品嚐冬季幸福滋味的甜點控千萬不要錯過♡
＃Cheese Talk
Photo from FB@Cheese Talk
曾在台中連續創下一小時售完的全新甜點品牌「Cheese Talk 」來台北快閃啦！由點心主廚親赴日本考察，向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習，傳承「北海道雪山芝士燒」的技術與味道回來給台灣甜點愛好者，將數種奶油乳酪精準調烘烤出完美的酥脆下層，再使用北海道高梨乳酪製作出濃而不膩、口感清爽的慕斯，迷你「小山丘」造型卻蘊藏豐富滋味，隨著現在草莓季，還有「雪藏草莓芝士燒」喔！使用台灣草莓果醬製成芝士，放上整顆完整草莓在其中，一口咬下馬上可以吃到讓人上癮的酸甜感♡
Photo from FB@SOGO 百貨
除了芝士燒，Cheese Talk還有販售空氣流的舒芙蕾「台式馬卡龍」，使用用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和完美比例，而草莓口味一樣慢火熬煮後與北海道奶油調和，2種口味同時擁蓬鬆柔軟的口感與濃厚香味，超滿足的享受不買對不起自己！
Photo from FB@Cheese Talk
Photo from FB@SOGO 百貨
Photo from FB@SOGO 百貨
Cheese Talk快閃店
快閃時間：2023年12月15日 ~ 2024年1月03日
＃Basuku
Photo from FB@新光三越 台北信義新天地
40秒買出140個的神級「加州巴斯克」，在美國可以說是爆紅甜點，不只排隊排到大排長龍，還曾經因為太多人要訂購造成網路當機！在台灣快閃過的Basuku這次再次來台，除了「經典原味」巴斯克，這次還特別因應聖誕節，製作「焦糖海鹽」與「栗子蒙布朗」限定口味！
Photo from FB@新光三越 台北信義新天地
由加州灣區台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen）所製作的巴斯克，以傳統的巴斯克蛋糕食譜為基礎，融合日式舒芙蕾做法，創造出「進化版」的 Basuku 巴斯克乳酪蛋糕，瞬間爆漿與軟嫩細緻的口感，充滿濃郁的奶香味～傳說等級的巴斯克絕對要吃吃看！
Basuku快閃店
快閃時間：2023年12月22日～2023年12月24日／ 12:00-18:00
快閃地點：新光三越 台北信義新天地A9 1F 服務台旁
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By 台灣女生日常編輯部
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