日本香川名產「烏龍麵冰淇淋」味覺錯亂美食,可以選要淋蔥花還是醬油?!
最近大家都去日本報復性旅遊了吧?除了幾乎人人都至少去過一遍的東京、大阪與京都之外,也越來越多台灣人在探索日本其他城市與景點。像是之前以瀨戶內國際藝術祭紅翻日本的「四國」區域,就包含了大家最喜歡吃的「烏龍麵」聖地香川縣,這裡對烏龍麵的標準可是超級嚴苛,連台灣人愛吃的「丸龜製麵」都難以在香川縣經營存活。不過來到香川縣不只可以品嘗道地的烏龍麵條,甚至還有一個超神奇的必吃甜點「烏龍麵冰淇淋」,明明是冰淇淋,你卻可以選要淋蔥花還是醬油?!
Photo from twitter
#烏龍麵冰淇淋350日幣
如果走在香川縣丸龜市的街道,就可以處處發現這一個獨特名產「烏龍麵冰淇淋」(かまたまソフト),一支售價為350日幣、約NT$75元。不同時於其他品項,「烏龍麵冰淇淋」以淋上醬油、蔥花的鹹滋味獨樹一格,尤其是紋路更像是真的把烏龍麵放在甜筒上?!
Photo from twitter@yukikaze218
Photo from twitter
うどん県こと香川の『しょうゆ豆本舗』には「かまたまアイス」が売っている。アイスにちょっと生姜が練りこまれてるので、色も少し黄色くて、卵をまぶした雰囲気が出ている。醤油とネギをかけて完成だ!http://t.co/A6Pp4WXWqr pic.twitter.com/VYqYCE7NQc
— 東京別視点ガイド/合同会社 別視点 (@another_tokyo) February 3, 2015
By 台灣女生日常編輯部