晚上限定！日本「店員態度最差的餐廳」在年輕人之間爆紅，店員罵「吃完快滾」卻每天客滿！

By Neil on 20 Nov 2023

Senior Digital Media Editor, Head of Content

台灣人出國最愛去的日本一向以「優質的服務」廣獲喜愛，不過你知道最近在日本年輕人之間最火紅的店家，居然是一間主打「全日本店員態度最差」（日本一接客態度の悪いレストラン）的餐廳？被封為是日本Z世代年輕人最神奇的現象，一家店員會罵顧客的餐廳居然天天訂位爆滿，難道大家真的這麼M屬性？！

Photo from IG@sugimoto_mariri

#名古屋的人氣名店

這間位於日本愛知縣名古屋市中川區的主題餐廳『the Bake HOUSE』今年7月甫開幕，沒想到短短4個月就爆紅成為上遍日本各大媒體的人氣名店。那麼這間餐廳是以什麼為主題呢？就是以日本第一「店員態度最差的餐廳」為主題！只要一進到餐廳的空間，店員的態度就對你180度大轉變，不只上水、上菜都敲得大力，連點菜時都會說：「喂，你要吃什麼？」

Photo from fnn.jp

#態度差的服務生，只有夜晚限定

『the Bake HOUSE』若是白天一切正常，只要到了晚上的營業時間，店員的態度才會為之一變，無論是超隨意地亂放餐盤、叫客人吃飽快滾，這些平常都會被客訴的服務態度，竟然讓許多日本年輕人覺得非常新鮮，因此『the Bake HOUSE』每天晚上的訂位都爆滿，許多日本年輕人都想要來被店員『虐』一下。但可別以為這只是賣新奇服務態度的餐廳，在『the Bake HOUSE』可以品嘗到松露麵團餅皮的披薩、卡普雷塞沙拉等美味的西式料理。

Photo from fnn.jp

#顧客入店前都會好好說明

為了不讓一般人因誤闖而感到困惑，每一位顧客入門前店家都會直球說明：「我們這裡是全日本服務態度最差的餐廳，一旦踏入這個室內後，店員對你的態度就會完全不同。」避免無法接受的客人感到受傷。不過專程訂位前來用餐的年輕人，被店長帶位直呼：「笨蛋女客人3人組請往裡面走。」或是被結帳的店員說：「付完錢了，你對我已經沒用了，吃飽了快滾回家。」每個被罵的年輕客人都笑開懷，像是被逗樂了一樣。不過若是將影片看到最後，會發現一踏出店門外，店員又會立刻用敬語溫暖又親切送客人出門：「今天非常感謝你們來用餐，回家小心喔。」或許就是這種不是真正的惡意，反而讓許多年輕人都想來體驗看看！