新加坡「萊佛士酒店」榮獲全球50最佳飯店！百年文化重鎮、英國女王也愛…10大特點登封獅城第一名！

By Sandra on 12 Dec 2023

新加坡萊佛士酒店近日進榜「全球50家最佳飯店」（The World’s 50 Best Hotels），榮登第17名，它不只是獅城第一，也在國際評比當中名列前茅，究竟這間傳奇酒店有著什麼樣的特色，能夠屹立不搖超過百年？跟著女生日常小編一起來看看吧！

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#政商、名流、巨星、皇室的最愛

Photo from Raffles Hotels & Resorts-FB

新加坡萊佛士酒店（Raffles Hotel Singapore）興建於1887年，以政治家史丹佛·萊佛士爵士（Sir Thomas Stamford Bingley Raffles）之名命名，起初是一間只有10間客房的殖民時期式建築，後來在擴增了康樂室和撞球室…等，逐漸發展成宏偉的規模，並且在100周年被政府列為國家級古蹟，英國喜劇泰斗卓別林、英國女王伊麗莎白二世、搖滾天王麥可傑克森、美國第一夫人賈桂琳·甘迺迪、好萊塢巨星伊莉莎白·泰勒…等，都是曾造訪酒店的重量級貴賓。

#擁有136年歷史，已成新加坡代名詞

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新加坡萊佛士酒店曾歷經2次重大關閉翻新，一次在1991年暫時關閉且新增了「萊佛士酒店長廊」，另一次在2017年年初開始陸續翻新，由國際室內建築大師Alexandra Champalimaud操刀，將這座百年古蹟加入了現代科技，猶如滿血復活重生，也讓生意更加興隆。

#「新加坡司令」發源地

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萊佛士酒店「長樂酒吧」（Long Bar）是知名雞尾酒「新加坡司令」（Singapore Sling）的發源地，「新加坡司令」是華裔調酒師嚴崇文（Ngiam Tong Boon）在1910-1915年間發明，相傳是亞洲第一杯調酒，也被譽為是「亞洲調酒始祖」，有幸來到這鐵定來上一杯拍照、打卡的啦！

#7星米其林主廚坐鎮

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萊佛士酒店延攬了擁有7顆米其林星級認證的世界頂尖女性主廚安妮-蘇菲·碧克（Anne-Sophie Pic），她在此創立了「La Dame de Pic」精緻法式餐廳，嶄新的風味組合和馥郁的料理香氣，為賓客們的味蕾開啟了前所未有的驚豔旅程。

#擁有5間餐廳、2間酒吧、1座庭院和劇院

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新加坡萊佛士酒店餐飲選擇相當豐富，由安妮-蘇菲·碧克創立的精緻法式餐廳「La Dame de Pic」引領前鋒，帶領著義大利餐廳「Bar & Billiard Room」、中式粵菜餐廳「藝 yì by Jereme Leung」、柴火直烤餐廳「Butcher’s Block」、歷史悠久的北印度餐廳「Tiffin Room」各自精采，另外還有下午茶天堂「The Grand Lobby」、長樂酒吧、「Writers Bar」酒吧，以及露天花園般的「萊佛士庭院」和低調奢華的頂級劇院。

#提供24小時管家服務

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新加坡萊佛士酒店提供24小時管家服務，貼心服務可以說是全天，甚至全年無休，飯店人員也通曉馬來語、英文、中文和日語，並同步提供多國語言歷史導覽，要讓賓客更加深入瞭解這棟擁有絕代風華的百年建築。

#9種房型任君挑選

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萊佛士酒店一共有115間套房，其中最具特色的「元首套房」位於歷史悠久的巴沙翼樓（Bras Basah Wing），是以殖民風格打造，擁有4公尺挑高天花板、珍貴古董和柚木地板，充滿時代故事。另外還有長廊套房、名人公寓、綠棕櫚套房、庭院套房…一共9種房型，其中名流巨星住過的房間更引發朝聖熱潮。

#與新加坡博物館跨界合作

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入住新加坡萊佛士酒店即可享有新加坡國家博物館導覽服務，而且還是與博物館館長一起私人參觀，不僅免費還能多次使用，駐店歷史學家 Leslie Danker 會帶著賓客進行一連串的文化體驗，當中還包含欣賞瓷器工坊、淺嚐新加坡司令迎賓雞尾酒和體驗寶石水療設施…等。

#療癒身心的寶石水療、按摩服務

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新加坡萊佛士酒店的水療設施遠近馳名，賓客可以在獨特的寶石室內體驗一連串令人放鬆的私密療程，包含頂級水療、芳香蒸氣室、活力游泳池、紫外線桑拿…等，走完一趟身心靈都能全面昇華。

#距離新加坡國際會議中心、藝術中心、購物區皆步行可達

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新加坡萊佛士酒店距離樟宜機場車程約20分鐘，位於新加坡市中心Raffles Singapore，猶如如慢活步調的城市綠洲，它不僅是新加坡象徵，也已經深入獅城文化的骨髓之中。在此居住的朋友們還可漫步到附近的新加坡國際會議中心與展覽中心、濱海藝術中心，或者乘著地鐵2分鐘即可抵達知名烏節路購物區，購物逛街都很便利。