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一兆的男人「AI教父」黃仁勳來台灣必吃!「花娘小館」夯什麼?必吃菜單+創業初衷一次看,影帝梁家輝也慕名前來!

一兆的男人「AI教父」黃仁勳來台灣必吃!「花娘小館」夯什麼?必吃菜單+創業初衷一次看,影帝梁家輝也慕名前來!

吃貨日常 Lifestyle 消費生活
By Sandra on 01 Dec 2023

身價破兆的輝達創辦人黃仁勳被外界譽為「顯卡教父」、「AI教父」,近期來台時再度拜訪了知名美食餐廳「花娘小館」,還霸氣幫現場賓客全部買單!究竟這間餐廳有著什麼樣的魅力,竟能牢牢抓住「兆元男」黃仁勳的心和胃呢?快跟著吃貨小編一起來看看吧!

黃仁勳特別喜歡台灣美食,這也是他心心念念的家鄉味。Photo from tweaktown

 

 

#黃仁勳再訪花娘小館

位於松山區的「花娘小館」是許多科技業高層和附近上班族的最愛。Photo from 寧夏夜市 詹記水果-FB、蔡上機-FB

台裔美籍創業家、輝達(Nvidia)創辦人黃仁勳近來頻頻來台,一身酷黑皮衣成為招牌標誌,他笑容親切、作風親民到讓人看不出是身價破兆元的「顯卡教父」,所到之處無不掀起一陣強烈旋風。黃仁勳來台多次嚐遍台灣美食,卻獨獨鍾情於一間平民餐廳「花娘小館」,二度造訪還直接幫現場賓客全都買單,霸氣出手真的讓所有人都瞬間被圈粉呀!

 

 

#「花娘小館」位於松山區巷弄、主打平價料理

「花娘小館」位於寸土寸金的台北市區,價格卻是相當平民。Photo from 蔡上機-FB

大家都想知道「花娘小館」究竟有什麼魅力?能夠讓吃遍世界美食的「兆元男」黃仁勳留連忘返呢?這間餐廳隱身至松山區巷弄,鄰近台北長庚醫院,從捷運台北小巨蛋1號出口步行約4分鐘就能抵達。

「花娘小館」餐廳舒適,氣氛溫馨。Photo from 蔡上機-FB

當初餐廳會取作「花娘」,是因為這個詞在日文當中指得是「未出嫁的大家閨秀」,唐詩〈新嫁娘〉就體現出這般情景「三日入廚下,洗手作羹湯。未諳姑食性,先遣小姑嘗」,「花娘」讓人感受到新嫁娘烹煮料理的用心。

 

 

#上至影帝梁家輝、下至市井小民都愛「花娘小館」

「花娘小館」招牌菜色一覽。Photo from 蔡上機-FB

「花娘小館」開業近乎5、6年,料理以川菜為主,穿插上海菜、客家菜,用餐時段總是座無虛席,在黃仁勳二訪後更是一位難求,餐廳在9月中更新菜單,除了招牌「花娘烤排」價位比較高,定價NT$ 450元、多人份湯品從NT$ 300元-NT$750元全都有,其他菜餚價位均落在NT$ 200元-NT$ 300元左右,以台北市中心高級地段來說,價格相當平價。

香港影帝梁家輝也曾造訪「花娘小館」。Photo from 花娘小館-FB

「花娘小館」美好滋味聲名遠播,香港影帝梁家輝和資深藝人馮淬帆都不遠千里慕名而來,老闆娘和其他員工還興奮地與梁家輝合影,道地的台式美味就連影帝都淪陷~

 

 

#必吃菜單一次看

清脆爽口的「蒼蠅頭」是黃仁勳最喜歡的菜色。Photo from globalfoodelicious@instagram

來到「花娘小館」絕對不能錯過的料理就是「蒼蠅頭」,這道菜讓黃仁勳戀戀難忘,直呼:「那麼好吃的菜竟然有這麼可怕的名字」,他也對服務生的親切態度印象深刻,直說餐廳應該要替該名服務生加薪。

「花娘小館」的「塔香烘蛋」澎潤豐厚,飽滿的炒蛋外酥嫩軟,切開之後還有濃郁的蛋汁,讓人驚艷不已。還有招牌名菜「花娘肋排」軟嫩入味,上頭點綴的碎生蒜令人食指大動,喜歡吃肉的朋友們一定要試試!另外還有「蛋鬆白菜」口感清甜,濃淡得宜,煨煮後的湯汁淋在白飯上,能讓人一口氣嗑掉好幾碗!

「花娘肋排」是花娘小館的招牌菜。Photo from globalfoodelicious@instagram

 

「蛋鬆白菜」清甜解膩,適合搭配白飯一起吃。Photo from globalfoodelicious@instagram

同樣受到歡迎的還有鹹香開胃的「溜肥腸」和新鮮肥美的「那個蝦」,說著說著小編又餓了!還是趕快先訂位比較實際!

 

【花娘小館】

| 地址:105台北市松山區敦化北路165巷9號1樓

| 營業時間:星期一至星期日1130-1430,1730-2200

| 電話:02 2718 4469

 

 

-By 台灣女生日常編輯部

 

 

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