從洗碗工變老闆！女大生半工半讀用存款買下打工的店，「一契機」讓她18歲擁有自己的餐廳♡

By Chloe Chen on 05 Jun 2023

Senior Digital Editor

小時候總覺得哪天要擁有一間屬於自己的店、當老闆，都必需等到一定歲數才有能力開店，但在國外有人年僅18歲就已是餐廳老闆！而事件中的女子買下的店家還是自己打工的餐廳，讓不少人好奇是什麼原因讓她想買下這家店呢？

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女大生半工半讀買下餐廳

來自美國俄亥俄州的弗萊（Samantha Frye），從16歲開始就在一間名為Rosalie的餐廳工作，她在這間餐廳工作多年，一路從洗碗工做到廚師。18歲高中畢業後她就讀俄亥俄州立大學，雖然打工時間變成只有寒暑假才會去，但她依然在這間餐廳持續工作著。

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一契機決定成為老闆

在一次的寒假工讀期間，弗萊無意間得知老闆想把餐廳賣掉，這消息對許多工作人員來說，擔憂的是要換工作了，但弗萊想到的卻是：她有沒有可能把這間店買下？這些年她存了一筆念大學的基金，加上自己一直都是半工半讀狀態也有另外存錢，她透過這些錢支付買餐廳的頭期款，並從今年4月份起正式成為餐廳持有者。

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她的故事受眾人稱讚

目前弗萊決定先休學先將餐廳穩定好，未來再繼續存錢念書去。現在她一周有5天會在餐廳工作、2天開會處理經營事宜，雖然她成為餐廳的新老闆後，有權力更換店名和菜單，但她決定一切照舊都不變，讓身旁的同事們與常客紛紛稱讚「年輕人能有這樣的想法不簡單」、「她追求夢想的精神是大家的好榜樣」，而她故事也透過媒體的報導鼓舞到不少人！