download GirlStyle 台灣女生日常 app
爆紅的「日式漢堡排」台灣也有!「肉旨房」直火牛肉漢堡+香Q米飯+半熟蛋黃♡開幕資訊一次看

爆紅的「日式漢堡排」台灣也有!「肉旨房」直火牛肉漢堡+香Q米飯+半熟蛋黃♡開幕資訊一次看

吃貨日常
By Bonni on 22 May 2023

台北日式漢堡排推薦】近期在網路上爆紅的幾間日本漢堡排店,非常想去吃又剛好沒有出國的計畫嗎?現在台灣也有直火的「漢堡排」囉!「肉旨房」即將在5月25日開幕,編輯也整理了推薦吃法、訂位方式等給大家。

1.肉旨房介紹

肉旨房介紹Photo from FB@肉旨房

「肉旨房」開在台北市大安區的美食一級戰區內,品牌名「肉旨房」日文的漢字名為「旨」,唸法為在日劇或日本動畫裡面常聽見的「u ma 」,「肉旨房」也賦予了同樣的概念,希望帶給大家最棒的鐵火板前肉排風味,也就是「美味的肉」也期待開幕後大家可以前往用餐。

2.肉旨房點餐方式

肉旨房吃法步驟Photo from FB@肉旨房

怕大家到時候不熟悉點餐流程,編輯也先介紹給大家!進入「肉旨房」先用點餐機點餐,票卷會從機器印出來,請先自行確認一次有沒有點錯,之後給師傅一張自己留存一張,就跟許多日本店家的方式一樣。

3.肉旨房吃法推薦

肉旨房吃法推薦Photo from FB@肉旨房

「肉旨房」也推薦了幾種吃法給粉絲們!1.可以先享受肉品、海鮮、白飯的原味搭配著吃,也請大家注意,肉排在炭爐上請停留3分鐘,才可以鎖住甜度與香氣,不要太快拿起來唷~2.加入醃菜與醬料品嚐味道的變化。

肉旨房生蛋黃吃法Photo from FB@肉旨房

另一種吃法是編輯很推薦的!敢吃生蛋黃的人一定要試試看,先把肉排放到飯上後,可將雞蛋打入分蛋器分出蛋黃,把肉排壓出一個小凹槽,再把蛋黃倒下去,口感順口又濃郁~如果喜歡全蛋的人也能不分出蛋黃唷。

4.肉旨房菜單

肉旨房菜單Photo from FB@肉旨房

「肉旨房」的菜單也出來啦!價位從350元~650元都有,包含了素食者可以吃的豆腐野菇漢堡排,或是煙燻豬、美國牛、黑毛和牛等漢堡排,喜歡吃海鮮的人則可以點香魚或小卷唷。

肉旨房訂位資訊Photo from FB@肉旨房

肉旨房

營業時間:11:30~22:00

電話:(02)2711-3807

-

By 台灣女生日常編輯部

💌 追蹤我們的 IG girlstyle.tw

📺 追蹤 GirlStyle 台灣女生日常 YouTube頻道