超獵奇飲料你敢喝嗎?社群爆紅「皮蛋拿鐵、臭豆腐拿鐵、生蠔冰美式」,地獄賣相惹怒咖啡控!
你是跑咖一族嗎?是喜歡喝咖啡還是習慣喝咖啡?但如果咖啡裡加了一些特殊食材你還敢喝嗎?前陣子在上海舉辦的「陸家嘴國際咖啡文化節」剛落幕,現場就有許多獵奇咖啡口味,還有許多創意是發想自傳統小吃,其中「皮蛋拿鐵、臭豆腐拿鐵、生蠔冰美式」是呼聲最高的三款咖啡,一起來看看他們的賣相有多地獄!!
獵奇咖啡1:皮蛋拿鐵
Photo from 小紅書
在咖啡節舉辦之前「皮蛋拿鐵」就已經席捲小紅書美食博主的版面,因應如此風潮,許多咖啡廳都跟風製作。首先要先把一顆皮蛋搗碎置放底部,倒入滿滿的拿鐵後,上方再放一顆皮蛋點綴,還有店家會放幾根辣椒輔助,據說喝起來鹹鹹辣辣,喜歡皮蛋的人可能可以接受~(編輯先Pass)
獵奇咖啡2:不臭豆腐拿鐵
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再來分享一個賣相不是很好,但喝起來聽說不錯的「不臭豆腐拿鐵」!位於廣東佛山市的「開個窗口COFFEE」,推出以臭豆腐為造型的拿鐵咖啡,但其實是兩塊Q彈軟糯的「竹炭麻糬年糕」,上方撒上草莓乾及椰子碎,豐富的口感配上下面的烏雲奶蓋拿鐵,其實是很不錯又有創意的飲品,別被他的外表嚇到啦~
獵奇咖啡3:酸菜拿鐵
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專賣酸菜魚料理的「太二」也來沾邊創意咖啡?說到酸菜魚料理不得不提一下知名品牌「太二」,他們在半年前推出「酸菜咖啡」也是帶起一波熱潮。看似可怕的黑暗CP,品嚐過的美食博主都覺得意外好喝,就是咖啡中帶了一點酸味,啃上一口爽脆酸菜竟然無比解膩,尤其配上麻辣鮮香的酸菜魚,酸爽加倍呢!(好意外的評論...)
獵奇咖啡4:生蠔冰美式
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位於中國湛江的「大象咖啡」推出濃濃湛江特色的「生蠔冰美式」,因為湛江是大陸東南沿海的重要港口,這家咖啡店就應用了地方優勢,把生蠔跟咖啡結合,據說一口吃掉生蠔後再啜飲一口冰美式,可以瞬間達到「提神醒腦」的功效,但後續會不會拉肚子?那位博主並沒有分享~(笑)(沒關係,編輯吃薄荷口香糖也能提神醒腦)
獵奇咖啡5:油條阿芙加朵
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傳統早點「油條」尬上義大利飲料「阿芙加朵」會蹦出什麼滋味呢?這杯由中國寧波的咖啡館「Miss Mao」推出的「油條阿芙加朵」被美食博主們評價是「神仙甜品」,吸飽咖啡的油條沒有油膩感,如果撒上肉桂粉或可可粉,吃起來就很像提拉米蘇的感覺!
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以上5款創意咖啡有的看起來就是地獄料理,有的感覺評價還不錯可以試試看?其實咖啡節現場還有出現牛肉麵咖啡、紅燒肉咖啡、牛肉丸沙茶咖啡、生章魚咖啡.....等等,編輯看到只想問:「可以放過咖啡嗎...不要玩食物...」(笑)
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By 台灣女生日常編輯部
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