【母親節蛋糕推薦2023】10+浮誇美蛋糕盤點！LADY M「草莓生奶油千層」Café del SOL夢幻獨角獸♡

【母親節蛋糕推薦2023】又準備要到母親節啦！還沒想好今年的母親節蛋糕要買哪一間嗎？編輯整理了幾間跟大家分享，不只是外表超級浮誇美，吃起來更是美味唷。

1.Lady M

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LADY M 母親節全新蛋糕「草莓生奶油千層」將千層結合海綿蛋糕、打造豐富口感，酸甜的草莓生奶油與香濃卡士達，佐以新鮮草莓片、草莓覆盆子果泥，構成輕盈甜美的莓好滋味！另一款必備的「玫瑰千層蛋糕」帶有玫瑰花香的卡士達，最上層淡粉鏡面則灑上片片玫瑰花瓣，每一口都能感受花香在口中優雅綻放。即日起至～4月30日於官網預購，並同步開放5月6日～5月7日、5月12日～5月14日於五間門市領取即可。

訂購網站：LADY M 

2.Café del SOL

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這次母親節主題蛋糕Café del SOL也在口味部分推陳出新，三種口味分別是：醇濃可可蛋糕 搭配 橙香提拉米蘇內餡、蜂蜜香草蛋糕搭配覆盆子野莓奶霜、伯爵茶香蛋糕搭配海鹽乳酪奶霜。精心調製的完美風味，款款都清爽細膩讓人愛不釋口，不會過甜又鬆軟濕潤的蛋糕讓人不知不覺想要一口接一口，好看好拍又好吃，保證讓媽咪超開心。

訂購網站：Café del SOL

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3.BAC

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今年母親節，BAC以英式午茶為靈感推出「伯爵夫人茶韻蛋糕」，以深邃濃醇的苦甜巧克力蛋糕體，搭配清新柑橘香氣的唐寧伯爵茶內餡，優雅風味營造出置身英式莊園的貴族氛圍；蛋糕頂層綴飾仿真粉色康乃馨捏花以及純白珍珠巧克力，絕美外型宛如高級訂製精品！4月27日～5月31日，「伯爵夫人茶韻蛋糕」於BAC全台門市及官網限時限量開賣。

訂購網站：BAC

4.時飴approprié x TWININGS唐寧茶

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時飴Approprié今年首度與「TWININGS 唐寧茶」合作推出期間限定的「唐寧胭脂莓果千層」！以日本和法國鮮奶油，搭配唐寧鉑金系列胭脂莓果茶獨特的泡製方法，提出香味與口味，完美融入內餡中。超薄虎斑餅皮與鮮奶油一層一層交疊，呈現細緻口感、入口即化。淡淡的莓果香氣在尾韻緩緩而上，與鮮奶油融合的恰到好處，清爽不甜膩。

訂購網站：時飴Approprié

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5.珠寶盒法式點心坊

Photo from 珠寶盒法式點心坊

手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」今年推出兩款美味與顏質兼具的母親節限定蛋糕：「再次芋見」自製芋頭餡佐芋泥布丁、日本九鬼焙煎白胡麻粒、與杏仁鹹蛋黃塔，香濃飽滿鹹甜有致，東西合璧的口味，即使不嗜甜的媽媽也滿意；浪漫淡紫色巧克力淋面裝飾可愛花朵的「花漾」酸甜莓果搭配伯爵茶香揉合蘭姆風味，清新優雅宜人。

訂購網站：珠寶盒法式點心坊

6.法絨

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法絨法式手工甜點，「梔子花」主題蛋糕，絕美的白色梔子花瓣造型，配上優雅的藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，視覺上就已經再完美不過。口味上，主味可先品嚐到手作焦糖蘋果醬，一口咬下搭配塔皮的脆度及蛋香，隨之而來的香氣則是伯爵香草香提，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成，諾曼第產區的鮮奶油柔滑綿密不膩口，入口咀嚼後還可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，接著柔軟的法式海綿軟蛋糕帶來不同的層次風味及口感，最後的香草及些許的蘋果酒香蔓延口中做最後收尾，被茶香酒香果香完美收服，層層堆疊的細膩口感絕對能收服媽媽的心。

訂購網站：法絨

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7.食芋堂

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食芋堂主打3款限定芋品和1款由四季果物裝點，再配上香濃芋泥和手工布丁的熱銷NO.1芋品蛋糕「秘密花園」。其中限定品項包含全新芋品蛋糕「藏芋紅絲絨」，巧妙地將一層又一層的招牌芋泥收藏進女孩們為之瘋狂的紅絲絨蛋糕裡，打造出毛茸茸、紅色亮眼的濃厚系芋品蛋糕。以及，備受喜愛的乳酪系宅配芋品「有芋司」也推出「#莓好版」和灑滿香酥屑屑的「#謝謝版」2款升級口味，前者配上酸甜草莓果漿，增添酸爽平衡，打造相遇的初戀滋味；後者從天而降的餅乾屑屑則是香脆的菠蘿巧酥，搭配起來口感更是豐富。

訂購網站：食芋堂

8.哈根達斯

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今年母親節哈根達斯同時推出人氣回歸款「花開幸福」及經典熱銷款「愛的禮物」，皆是預先切片造型的冰淇淋蛋糕，方便分享食用。以玫瑰造型點綴的「花開幸福」冰淇淋蛋糕，精選四種口味的冰淇淋—藍莓塔、香草、草莓及夏威夷果仁，宛若獻給媽媽一束「吃得到」的玫瑰花束，用最浪漫的方式帶給媽媽味蕾上的幸福感。

訂購網站：哈根達斯

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9.星巴克

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星巴克母親節首推以新鮮藍莓妝點滋味的「藍莓可可蛋糕」，及清新的「紅柚橙香蛋糕」，以清新的柚香慕斯為主體，再疊上Q彈軟嫩的紅橙庫利，最後裹以酸甜感分明的百香果白巧克力香緹，滑順而帶有水果芳香，搭配底部的紅烏龍茶戚風蛋糕，更多了份細緻優雅的餘韻；另有「檸檬莓果漸層蛋糕」以檸檬、荔枝草莓、荔枝覆盆莓、覆盆莓四層風味蛋糕分別夾入檸檬奶餡、荔枝覆盆莓奶油，外層再抹上檸檬奶油乳酪醬，帶來夢幻粉嫩的漸層色系及多變的風味，十足引人。

10.85度C

Photo from 85度C

85℃以「花漾獻禮」為主題一口氣推出多款蛋糕，首推「摯愛玫瑰」盛開的巧克力玫瑰裝飾，象徵著媽咪是每個家庭的摯愛！以香草戚風蛋糕為主體，中間夾上北海道香草牛奶布蕾，添加進口動物性鮮奶油及北海道煉乳，奶香濃郁滑順綿密，覆莓卡士達餡嚴選使用法國Boiron草莓果泥，每吃一口都是滿滿幸福感！

購買網址：85度C

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11.瑞瑞•食研所Rich Bear

Photo from 瑞瑞•食研所Rich Bear

「瑞瑞•食研所」首度推出超值「母親節限定禮盒：國王巴斯克-法國玫瑰禮盒」，內有明星商品4吋國王巴斯克最熱銷的原味、草莓、可可及蜂蜜4款口味各及獨家限量品牌保冷袋、金湯匙2組！最受歡迎的國王巴斯克系列，100%純手工製作，嚴選頂級用料及食材。最熱銷「經典原味」入口即化，濃醇香極緻迷人口感，使用台灣嚴檢「洗選蛋」、嚴選歐洲「法國鮮奶油」、澳洲冠軍「奶油乳酪」製作。

購買網址：瑞瑞•食研所

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By 台灣女生日常編輯部