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吃完要收驚?京都拉麵店「めん馬鹿一代」居然會噴火,烈焰沖天感官刺激一生必吃一次!

吃完要收驚?京都拉麵店「めん馬鹿一代」居然會噴火,烈焰沖天感官刺激一生必吃一次!

吃貨日常
By Neil on 02 Feb 2023
Senior Digital Media Editor, Head of Content

強大的火光驚天一瞬點亮了這間店!京都超人氣拉麵店「めん馬鹿一代」從以前到現在都是超人氣名店,大名鼎鼎吸引全球的饕客前往日本朝聖,台灣觀光客也不例外,尤其是店內烈焰沖天的驚人景致,爆炸性的衝擊景況和強強滾的人氣,讓你也會想來到這裡感受這極致的感官體驗!

 

強大的火光驚天一瞬點亮了這間店。Photo from IG@flyeetelfly

想吃噴火拉麵要守3規矩

來到京都拉麵店「めん馬鹿一代」朝聖,正式吃麵之前要遵守店家立下的幾項規則,其中包括「不能逃跑」:老闆在顧客用餐前會把高溫熱油倒進麵碗之中,會產生巨大的火焰,如果逃跑會引發其他顧客的恐慌,務必遵守老闆指示。「不能碰觸麵碗」:因為倒熱油時油花會四處飛濺,導致拉麵碗變得容易手滑,不小心打翻可就糟糕了。

店家大名鼎鼎,吸引全球的饕客前往朝聖。Photo from IG@tidy_i_hope_monsters

「用餐完畢之前不能拆下紙圍兜」,進食的過程中熱油會不時噴發,因使用餐時需要全程配戴圍兜。「めん馬鹿一代」這麼多細節的要求,加上長相兇惡的老闆,一開始還真的會讓人嚇到,不過其實老闆面惡心善,看起來兇但其實熱情又搞笑,還會貼心詢問旅客想去哪裡,推薦景點和交通,所以乖乖聽老闆的話準沒錯啦!

 

京都拉麵店「めん馬鹿一代」無時無刻都大排長龍。Photo from IG@tidy_i_hope_monsters

烈焰噴火驚天一瞬

 

準備好了嗎?接下來就進入重頭戲了!「めん馬鹿一代」店裡的工作人員會貼心幫客人的手機放在支架上,拍下拉麵著火的整個過程和客人們驚恐(?)歡樂的表情,大家只要乖乖穿好白色圍裙把手放在身後,不要被嚇到逃跑就能體驗永生難忘的噴火拉麵饗宴了!

火焰直逼天花板,氣勢驚人。Photo from IG@flyeetelfly

老闆會在每個客人桌上擺上一碗拉麵,再把熱油往麵上澆,此時爆發出的火焰直逼天際,看起來相當驚人震撼,雖然火光和熱氣有些灼人,但將店內的氣氛炒至最高點,猶如一場帶給觀眾感官刺激的火焰之舞,坐在搖滾區的感覺更是永生難忘,一輩子一定要來體驗一次!

 

念念難忘的焦香味

 

熱油焦下的那一刻火焰直沖天際。Photo from IG@yumaha413

在火焰竄升至天花板的瞬間,香味也開始飄散在整個店面,由於拉麵上頭已經撒滿翠綠的蔥花,在淋上熱油之後客人們會聞到陣陣的蔥香,別小看這青蔥,可是大有來頭,是來自京都的「九條蔥」,搭配雞骨和海鮮熬製的醬油高湯和Q彈美味的細麵,鮮香味濃,青蔥的美味被發揮地淋漓至致,不僅吃得到自然清甜和清爽脆口,還有獨一無二的焦香,讓人越吃越帶勁!

 

火焰拉麵熱力滿滿,獨特的蔥香味直沖腦門。Photo from IG@flyeetelfly

#中文也能溝通

 

來到「めん馬鹿一代」絕對必吃招牌噴火拉驗,但也別錯過了鮮嫩多汁的炸雞、香氣四溢的炒飯、酥脆焦香的煎餃,還有滑嫩可口的溏心蛋,如果想要一網打盡的話不妨試試特別套餐(スペシャルセット)售價2260日圓、約NT$527元,還送上印有老闆圖樣的獨家別針徽章。

火焰拉麵加上叉燒配上煎餃吃起來令人直呼滿足。Photo from IG@tidy_i_hope_monsters

「めん馬鹿一代」絕店裡有高達八成顧客都是外國人,但別擔心裏頭也有會講中文的店員,英文也能流利溝通。目前「めん馬鹿一代」在Google上都會公開每個月營業時段,若想造訪記得先看一下免得撲空,實際用餐時也記得避開熱門尖峰時段以免排隊太久,新的一年到「めん馬鹿一代」沾沾火氣氣勢更旺!

 

火焰拉麵強大的火光熱力四射,氣勢驚人。Photo from IG@peters_17

▼噴火拉麵影片

 

By 台灣女生日常編輯部

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