日本推出「草莓蛋糕」辣味噌拉麵！腦洞組合視覺衝擊，台灣網友朝聖曝光試吃真實口感♡

By Sandra on 13 Jan 2023

「草莓蛋糕辣味噌拉麵？！不要玩食物！」相信大家一看到這款拉麵，腦中應該都浮現這樣的想法吧？！位於大阪的「中華そば・焼きめしフラン軒」過去就以創意拉麵打出知名度，近年來更是不斷玩翻食物新意，推出讓人瞠目結舌的美食，來到大阪不知道吃點什麼好料？快來「フラン軒」嚐鮮準沒錯！

Photo from IG@franken0705

#主打「甘辛」的草莓蛋糕辣味噌拉麵

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大阪「フラン軒」近期推出草莓蛋糕辣味噌辣麵，一整份的草莓蛋糕放在布滿肉燥的辣味噌拉麵上頭，視覺效果超驚人！草莓蛋糕辣味噌拉麵吃起來究竟什麼味道呢？「フラン軒」草莓蛋糕辣味噌辣麵主打「甘辛miso」，標榜嘗試過30款草莓鮮奶油蛋糕才決定這一款，酸甜的草莓鮮奶油會逐漸融化與辣味味噌湯融為一體。

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濃郁獨特的滋味達成奇異又美妙的平衡，神奇的反差在推特上引發網友熱烈討論：「看起來很可怕，卻大呼意外的好吃」、「奶油完美平衡味噌湯的辣勁」、「甜度、辣度真的甘辛結合啦！」。目前「フラン軒」草莓蛋糕辣味噌辣麵一碗售價日幣850元（約NT$200元），大碗則是日幣950元（約NT$224元）。

#招牌霜淇淋辣味噌拉麵重出江湖

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「フラン軒」前陣子才以霜淇淋辣味味噌拉麵引發討論潮，一整支霜淇淋直接放在辣味噌拉麵上頭，看起來就像不小心被人弄翻，引發網友高喊「不要玩食物」，不只引發日本網友熱議，台灣網友也曾在Dcard分享口感，直呼：「辣辣甜甜的相當好吃」，加上一碗日幣850元（約NT$200元）的價格讓許多人決定朝聖一番。腦洞大開的「フラン軒」創意無限，過去也曾推出過棉花糖辣味噌拉麵，店家今年1月到3月都會推出期間限定口味，大家可以期待它又會放什麼甜食進拉麵裡了…

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#視覺衝擊強烈的黑沾麵

「フラン軒」前年就曾經推出轟動市場的「黑沾麵」，沾醬特選白雞湯底、烏賊墨汁苦熬出的精華，加入海鮮元素提升層次感，麵條的黑色是因為揉進竹炭，一整碗搭配小份炒飯，當時套餐售價（約NT$259元）。

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「黑沾麵」視覺上的強烈衝擊加上限量銷售策略，很快地就在市場上一炮而紅，網友表示這款「黑沾麵」沾醬濃郁鹹香，雖然乍看之下就像煤焦油難以入口，但配上彈牙Q嫩的麵條，好吃到能讓人忘記麵是黑色的！

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#走路5分鐘就能到

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「フラン軒」位於大阪船場心齋橋筋商店街後段，從市中心本町站開始走到餐廳大概5分鐘就到了，除了稍早台灣女生日常小編介紹過的霜淇淋辣味噌拉麵、草莓蛋糕辣味噌拉麵、棉花糖辣味噌拉麵和黑沾麵之外，想吃點平實的美味，中華風鴨肉冷麵和中華拉麵絕對是店裡人氣必點，「フラン軒」店裡氣氛歡樂、老闆熱情親和，來到大阪絕對要到這裡朝聖一下的啦！