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傳聞中「鼎泰豐」爆流口水隱藏菜單Top5,「光麵+紅油炒手」吃到做夢都回味~ 還有爆奢華1200元炒飯!

傳聞中「鼎泰豐」爆流口水隱藏菜單Top5,「光麵+紅油炒手」吃到做夢都回味~ 還有爆奢華1200元炒飯!

吃貨日常
By Ollie on 05 Jul 2018
Senior Digital Editor
歐莉 #G編

這「鼎泰豐」名號一出如雷貫耳、響徹江湖啊,這經典「黃金18摺」台灣小籠包已經征服了海外多多少少的子民!鼎泰豐香港分店也拿下米其林一星的殊榮啊,除了招牌小籠包、網友力推的排骨蛋炒飯、超香醇的元盅雞湯之外,還有什麼特殊必點+隱藏菜單呢。

 

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1.乾麵+紅油抄手

菜單上沒有的「乾拌麵」(光麵)(NT.60元)真的存在!如果你不喜歡炸醬或麻醬等多餘的調味,其實可以跟店家點乾拌麵呦,加上香辣紅油醬汁、蔥末,絕對會讓你流口水再三回味啊。

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2.雙拼點法

超智慧型的點法!多人用餐常常每種小籠包都想吃啊,運用拼秘技來吃到每一種你想吃的,以蒸籠類的可以點半籠就好,所以想點小籠包+絲瓜蝦仁小籠包拼成一籠,或是點芋泥+巧克力小籠包(沒錯有超可愛的甜點小包)當做飯後甜點~吃一次就可以滿足多種享受。

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3.元盅雞湯+蔥油細麵

身為鼎泰豐的鎮店商品「元盅雞湯」,可是以慢火熬煮100分鐘來讓雞肉入口的招台人氣必點品,就有網友說其實可以依照喜好選腿或是翅(天哪不就跟麥當當炸雞一樣)也太貼心。重點是,可以加麵!雞湯麵真的是有小時候媽媽的回憶啊,怕吃不飽的話+10元就可以擁有蔥油細麵了~

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4.單點小包

比較貴的小籠包,呵呵居然可以單點,是滿足了多少窮女孩口袋but又想那麼小奢侈一下的心啊,像是比較貴一點的松露小籠包,是可以單點的。

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5.松露炒飯

粒粒分明的黃金炒飯絕對是鼎泰豐最美味菜色之一。不過這款松露炒飯可是暑假才最新上市的新菜單啊!直接以用義大利黑松露在客人桌邊現刨,舖在客人點的炒飯上,配合產季預計只有7月底到8月初可以吃到~一盤可供3-4個人分,不過這一盤可要價 1200元呀(驚呆)

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By 台灣女生日常編輯部

圖片來源:weibo,鼎泰豐,twitter,instagram@super_kevinmusic

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