台北第一蝦仁飯首店插旗新北！「忠青商行」11/18正式進駐「新莊宏匯廣場」，楊銘威現身站台力挺老闆阿緯！

緯豆集團旗下的台式餐飲品牌「忠青商行」主打眷村家常滋味，其招牌蝦仁飯被網友封為「台北第一蝦仁飯」，本月首度插旗新北市，選定新莊指標商場百貨「宏匯百貨」，11/18舉辦開幕記者會，不僅身為集團董事總經理的阿緯老闆親臨現場剪綵，宏匯廣場崔梅蘭總經理、品牌好友楊銘威也站台力挺！

Photo from 忠青商行

「有愛烹調，記憶家中菜」，在社群颳起蝦旋風的文青飯館「忠青商行」賣的可不是單純台式料理，以一碗簡單不凡的『極品好蝦炊飯』征服無數愛蝦饕客的味蕾，阿緯老闆也透露忠青蝦仁飯的好吃秘訣，在於蝦炊飯是淋上蝦頭熬製的精華蝦醬，連宏匯百貨的崔總經理都是忠青的忠實粉絲，笑說邊看蝦仁飯邊流口水；今日來為好友阿緯站台的活動嘉賓 楊銘威不僅示範如何完美擺出一碗「招牌蝦蛋飯」，更直呼滿滿蝦仁及半熟蛋真的好吸引人！活動結束後也在現場與老闆阿緯吃播互動，首度品嚐忠青招牌菜「忠青炸排骨」也大讚排骨酥脆口感！

Photo from 忠青商行

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傳統中帶點創新、復古中帶有文青，「忠青商行 新莊宏匯店」店裝方面延續一貫的品牌風格，將五、六零年代的懷舊元素搬進店中店，「忠青商行」第一次進軍新北就選定新莊的指標商場「宏匯廣場」，這也是首度與同為「緯豆集團」旗下的港點品牌「點點心」進駐同一商場，老闆 劉峻緯表示：「宏匯廣場是整個新北的百貨餐飲指標，餐飲戰力非常強勁，雖然忠青目前只有三家分店，但不論是口味或是整體用餐的氛圍都很不錯，對忠青實力很有信心，是集團接下來重點發展的品牌！」手握點點心、忠青商行共14間分店，老闆阿緯也透露接下來的集團展店計劃，忠青預計12月進駐全台人流最高的車站商圈─台北車站，明年度預計也有3-4間的展店數，屆時很有可能在雙北以外的城市吃到忠青好味道；而集團旗下的人氣港點「點點心」桃園第三家門市也準備好了，品牌十二號店「點點心 中壢大江店」將於下週末對外試營運，請各位饕客們敬請期待！

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By 台灣女生日常編輯部