道頓崛拉麵制霸!精選5家最夯~超好找、超美味拉麵,讓女孩一路從街頭嗑到街尾
初來乍到大阪行程安排上最不能錯過的就是難波、心齋橋、道頓崛這帶,因為這塊可是大阪年輕人聚集地,逛的店家自然而然就比其他區域多,甚至美食店都營業超級晚,對夜貓子觀光客這裡簡直是天堂!
當然到了日本,最不能錯過的就是湯頭濃郁的拉麵啊!小編也是拉麵的忠實愛好者,到了道頓崛美食一級戰場,特別幫女孩們親身「嚐」了5家日本拉麵之最~一路從街頭吃到街尾,介紹的拉麵店家不只好找,美味也都是一等一噢!
四天王
四天王拉麵有超多口味可以選~讓有選擇困難症的小編整個很頭大!最後選了鹽味拉麵,第一口湯頭喝下覺得湯頭超級濃郁!不過多喝幾口就覺得口味有點偏鹹,麵條口感則不會太軟爛~雖然偏硬但女孩別擔心,其實還是好咬的,另外叉燒的部分雖然是薄片,但油花偏多,整片超好入口,甚至會有入口即化的快感!
金龍
金龍招牌都做得超浮誇的,讓人不自覺會被吸引進去!而且開放的廚房,讓小編一靠近金龍就聞到香味,雖然剛吃完四天王,但瞬間就餓了啊~金龍拉麵只有一種口味,湯頭的部分有濃濃的香氣,麵條則是軟中帶點Q度,但是叉燒就稍微遜色了點...有點太乾柴,不過,金龍可以免費吃白飯和續家泡菜,對於胃口較大的女孩算是滿划算的噢!
薩摩子
薩摩子榮登小編心中之冠!薩摩子也是僅一種拉麵可以選,雖然價錢比其他家稍微高一點,但份量卻毫不馬乎,叉燒、麵條、湯吃完絕對是超有飽足感的~薩摩子最厲害的是他的麵裡家了大量的蒜頭,小編本身是不太愛蒜頭的人,但是到薩摩子一定要加!蒜頭讓整個湯頭多了一個層次,即使是不愛蒜頭的少女也一定要試試啊!
神座
神座拉麵在今天推薦的5家裡面比較不一樣的,湯頭是用白菜作為基底,不會像豚骨熬出來的這麼油膩,也比較不會這麼鹹~小編覺得是台灣人會愛的口味啦!可惜的是神座的叉燒比較弱...小編建議如果來大阪想要體驗道地「重口味」拉麵的話,可以把神座往後放,但如果想體驗不一樣風味的拉麵,神座不會讓你失望的!
一蘭
最後不能錯過的當然就是一蘭啦!一蘭最厲害的就是他的唐辛子,拉麵如果沒有加辣根本就不算在吃一蘭!一蘭的辣味是順口的不會太嗆,喝下去有種暖身又暖胃的感覺,叉燒也在水準之上,雖然現在台灣已經有分店了,但到了日本還是不容錯過的美味呢~
小編打到這裡覺得自己都餓了!好想在買張機票直衝道頓崛把拉麵再吃一遍~如果胃口夠大的女孩們,小編真心推薦把道頓崛一條街上的拉麵全吃過才不會有遺憾,至於胃口比較小的,可以參考小編的食記再去挑選想吃的店家噢~
By 台灣女生日常編輯部
圖片來源:Instagram
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