粉絲手刀搶購！「金針菇泡菜」大推這4種超韓吃法，煎餅、炒飯、火鍋都靠它就能完成♡

By Bonni on 10 May 2022

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YouTuber金針菇除了有「零負評」的稱號外，前陣子與全家合作的「大飯糰」也是造成極大的討論度！身為韓國人的金針菇，怎麼可以不介紹好吃的韓式泡菜給大家呢？除了先前出過的「韓式泡菜」及「韓式醃蘿蔔」，這次同時推出全新品項「韓式醃洋蔥」、「辣醃蘿蔔絲」，買回來要怎麼吃，網友也推薦4種方法給大家。

#金針菇韓式泡菜

Photo from kimkfoods

金針菇的「韓式泡菜」2021年一開賣，就受到大家的喜愛！今年再度開賣，Dcard的網友更稱要「手刀搶購」，採用韓國大白菜，利用蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料加入蝦醬、魚露醃製而成，不僅適合單吃、搭配烤肉也超解膩。

#金針菇韓式泡菜4種大推吃法

Photo from kimkfoods

粉絲間也互相討論，金針菇的「韓式泡菜」要怎麼料理才好吃？除了可以直接單吃外，1.泡菜鍋，可直接放足夠量的泡菜當湯底，再加入火鍋料、肉片即可，2.泡菜煎餅，利用煎餅粉調配麵糊後，混合切碎的泡菜煎即可，3.泡菜炒飯，這可是韓國人必備技能，超簡單只要把白飯跟泡菜加到一起炒就完成囉！4.泡菜炒豬肉，這道韓國家常小菜，超下飯！把豬肉片搭配洋蔥、泡菜翻炒就好了。