精選單一純麥 x杉木室熟成工法打造專屬「Q滑帶勁」好勁道麵條通過國際A.A.最高榮譽「100%無添加」驗證！美味安心攏抵家！

By JI編 on 29 Mar 2022

堅持【美味無需添加】的好勁道麵條傳來國際捷報！通過嚴格的「國際A.A.無添加協會」Anti Additive Clean Label Organization 驗證，成為台灣與亞太區唯一全系列產品獲得最高榮譽「A.A. Clean Label 100%無添加」驗證品牌，即不以食品添加物改變食材口感，以及縮短製作時間或工序等，台灣衛福部食藥署公布的18類794項食品添加物均無含有，在重視健康與食材安心品質意識，好勁道始終堅持無添加麵條讓大人小孩都能吃得更加安心。

美味講究二部曲：精選單一純麥 x杉木室熟成工法打造專屬「Q滑帶勁」

Q滑帶勁美味關鍵大揭密：好勁道麵條成份單純，「精選單一純麥」製作，使用澳洲黃金小麥讓麵條口感Q彈。如同「單一純麥威士忌」般的講究，好勁道選用在麵食領域被認可為高品質原料的澳洲黃金小麥，先天的優質蛋白質與筋度，從原料的堅持就確保製成麵條獨到的Q彈，「單一純麥x 100%無添加」的白皙麵條演繹了簡單最不簡單，咀嚼起來帶有微微的小麥香氣，儘管嘗遍山珍美味，簡單純粹美味卻最令人回味。

Photo from 好勁道

滑順帶勁再進化，好勁道更特別引進「日式杉木室乾燥熟成工法」。有別於坊間日曬乾燥法製麵，特別打造從地板、天花板到牆壁，六面360度全景杉木「杉木乾燥室」，原生態環境結合現代化科技系統性參數調節溫、濕度，確保麵條在沒有雨水、空污的穩定環境，「耗時超過8.5小時的三段式熟成」平衡麵體的水分，因此麵條具有不易斷裂、Q滑有勁的特性，吃起來也更猶如手工製麵的質感，如此講究的製麵手法造就專屬美味。「為自己與家人選擇最好的」好勁道麵條全系列於全台7-ELEVEN、康是美及家樂福等量販超市上市熱賣中。