【Bonjour 我家就是法式餐酒館】DIY成為法式小廚娘!用 Picard 現成料理幫手,簡單組合與加工,一道道美味料理輕鬆端上桌!
法式料理一直以來都給人工法繁瑣,不好處理,食材難取得等印象,每一道烹調手續與食材的挑選、準備彷彿如一道道關卡,但其實想要端出美味的法式料理不難,你需要的是「法式料理輕鬆小幫手」!
小編多次介紹過的法國料理品牌「Picard」將難以準備的法式餐點作為冷凍料理包,加熱就能輕鬆享用!這次小編更要介紹只需要一點簡單的加工就能完成超美味餐點!
【清爽沙拉DIY-綜合蔬菜丁】
有在運動、健身或是飲食控制的人,是不是跟小編一樣喜歡吃沙拉呢?若市面上的蔬菜沙拉吃膩了,不如用「Picard 綜合蔬菜丁」簡單製作美味的希臘沙拉!
只需要微波解凍一下,各式各樣已經準備好的蔬果丁不用洗不用切不用煮,就完成了!不僅有口感脆甜的櫛瓜,番茄,還有炸過的茄子與洋蔥,以及營養滿分,色澤鮮豔的黃、紅甜椒!只需要購買現成的橄欖油漬起司,加上油醋醬或是醃漬橄欖簡單拌一拌,清爽無負擔的沙拉就完成了!
【早餐消夜都可以-圓薯餅】
許多人的早餐都喜歡吃薯餅對吧~小編也超愛的啦!不過市面上的薯餅幾乎都大大一塊,有時候吃一整塊會稍嫌油膩又有點負擔,不過「Picard 圓薯餅」一片大概兩口的份量剛剛好,而且只需要用煎鍋或氣炸鍋加熱至表面金黃焦香,不僅不像油炸過後的那麼油膩,而且外酥內軟還有淡淡義式香料味,適合作為早餐享用,當作零食、宵夜也非常適合。
【簡單加點料-起司焗烤蔬菜薯餅塔】
有了現成處理好的綜合蔬菜丁,以及唰嘴的圓薯餅,這兩項美味的餐點其實加點巧思就能變成另一到美味無比的佳餚,那就是-起司焗烤蔬菜薯餅塔!
只要先將兩項食材分別加熱後,將綜合蔬菜丁稍微壓掉一點水份,避免焗烤的時候出水,再舀取適量放在薯餅上,接著灑上適量或大量的起司,放進烤箱、氣炸鍋加熱至起司融化,一道看似華麗其實超級簡單的開胃小點就完成了!香酥薯餅底,搭配多樣口感的蔬菜丁,再加上香濃起司一口咬下口感豐富還會牽絲,作為宵夜配點小酒超幸福啊!
【最美好的原味-翻糖巧克力蛋糕】
除了鹹食之外,甜點絕對是小編不會錯過的啦!之前就推薦過Picard的檸檬起司蛋糕,以及非常特別的梨子巧克力碎片奶酥,這次小編可要推薦「人人都無法抗拒」的「翻糖巧克力蛋糕」!以最純粹的黑巧克力以及小麥粉製作,口感苦甜紮實超濃郁!無論是冷凍回溫後冰冰吃,或是微波加熱後的綿密口感,兩種都好吃到令人想要獨享吃光光!再搭配一杯拿鐵或紅茶,美味的法式下午茶就是這麼簡單~
法式料理其實不難,想要親手製作不用大費功夫,只要有Picard 現成料理幫手就能完成滿桌美味!快跟著小編用美味食材料理出屬於你的法式佳餚,變身法式小廚娘吧!現在 Picard 系列商品在全家網購或門市都買得到喔!
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By 台灣女生日常編輯部