我們都會老，但不再孤獨老，一粒麥子邀民眾共襄善舉

By JI編 on 02 Nov 2021

新冠肺炎疫情仍未減輕，許多實體活動被迫取消，一粒麥子基金會與艾食上「村爸今天吃甚麼」單元攜手合作，推出數位公益活動，線上節目「一粒麥子特別企劃」，內容講述一粒麥子基金會致力於照顧偏鄉老人，興建在地化多功能日照中心，讓老年生活不再孤獨，主廚村爸特別製作原住民料理，強調因文化習慣不同，長輩照顧應是「因人而異，因地制宜」，邀請民眾深入了解共襄盛舉。

已成立19年的一粒麥子基金會表示，現年青壯人口逐漸往都市移動，台灣東部高齡化快速攀升，長輩必須獨自面對衰老的過程，內心不只有無比的孤獨與無力感，更有生活無法自理的問題存在，基金會希望藉由興建多功能日照中心，落實「原居安老」「健康終老」讓熟悉的環境能消彌長輩們的不安，獲得正面積極的人生態度讓人生不再孤獨老。

Photo from 一粒麥子社福基金會

多功能日照中心的餐食，均由營養師設計符合在地食材的菜單，讓長輩吃的開心又兼顧營養。

一粒麥子多功能日照中心最大的特色是以「混合式」的服務提供以人為本的長者照顧。空間動線專為長者設計，服務項目中更是重視長輩們的社交互動與興趣培養，關心長者們的心理感受，應聘當地民眾擔任照服員，使長輩們在語言溝通上無礙且更為熟悉，落實「原居老化」的概念。

基金會提供多項特色服務，包括:家庭訪視、生活物資補充、社區旅行、長照轉介等多項服務，另外也有特約物理治療師評估長者的身心健康，專業營養師開列專屬菜單，依個人身體狀況做菜單調配。為了緩解家庭照顧者的壓力特別提供短期夜間住宿、到宅沐浴車，讓家庭照顧者也能稍做休息。此次募捐活動為數位形式，期望打破空間的限制能有更多人參與，再次呼籲民眾對年老長輩的關注，艾食上主廚村爸表示「照顧長輩就是要照顧到那顆心，一粒麥子基金會的多功能日照中心針對每個長輩需求，以獨特的照顧方式照顧，這樣的做法不管在人力、時間、經費上都是巨大的挑戰」，期望民眾能以行動支持這次的募捐活動。