一隻雞翅40元被嫌「賣太貴」？金剛、小嫻爆「每天待40度廚房」哽咽流淚嘆餐飲業辛酸：背後太多辛苦

斜槓創業遭質疑？藝人金剛（李信樵）與小嫻（黃瑜嫻）自2020年8月認愛以來，小倆口戀情相當穩定，而目前定居屏東的他們，在疫情期間於墾丁大街創業擺攤賣雞翅，從訂貨到備料、料理過程都親自打點，做出了一番好成績。沒想到，卻有一部分網友嫌金剛與小嫻「一隻雞翅賣NT$40太貴」，讓他們在本月20日決定開直播回應，除了坦言曾因為雞翅品質太差而一次丟棄600隻雞翅食材，就為了給消費者好品質，幾乎每天也都會在高溫40度的廚房料理雞翅，讓兩人有了「共苦」的感覺，也忍不住哽咽落淚。

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）

小嫻在本月20日開了直播，並在直播中感謝一路以來幫忙他們開店、捧場買雞翅的貴人，坦言直到自己做了餐飲業之後，才知道有多麼辛苦，她和金剛對食材的要求高，曾經進了一批600多隻的雞翅，卻發現品質不好，兩人不願意把不好的雞翅賣給客人，最後忍痛全都丟棄，更透露金剛過去在賣雞腳時，冬天還一大清早起來親自去市場批貨，更咬把雞腳的指甲「一隻隻拔乾淨」，讓她凍到手指直接凍僵、無法靈活伸展。

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）

而對於外界只看到雞翅一隻NT$40，金剛則表示：「其實背後太多辛苦的東西，我們都沒有講，不喜歡我們的人可能覺得『怎樣，一點苦都不能吃嗎？』」也補充道，沒有做餐飲的人絕對不知道開了瓦斯爐的廚房有多炎熱：「40度絕對跑不掉，我們要在裡面待3小時！」在分享工作辛酸的過程中，一度哽咽落淚。也因為在廚房忍受高溫，讓金剛與小嫻都有了「內褲乾了又濕、濕了又乾」的不舒適體驗，讓他們更加感謝每一位購買雞翅的客人，都是帶給他們動力堅持下去的貴客。

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）

雖然兩人一度哽咽，但金剛也興奮與大家分享雞翅裡面都是「真材實料」，雖然成本高了一些，但他也不願意用便宜的蒜粉來降低成本，或是用太多化工、加工物來調味，堅持以天然食材來完成雞翅料理。雖然得知被消費者嫌棄「賣NT$40很貴」，但金剛與小嫻也對於這些批評、指教表示感謝，並認為「只要他們願意做，絕對沒有過不了的難關！」

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）

而小嫻也在本月22日PO文分享由於人力不足，所以目前他們都還是親力親為處理訂單，希望大家多多包涵：「昨天一整個晚上都在想著所有的訂單，我們兩個人煮雞翅每一天能煮出來的量很有限...所以沒有辦法這麼快就出貨，真的很抱歉已經下訂已經付款的朋友，要等我們把貨備好才能出貨喔！大家也知道我們對產品的要求，不可能隨便煮一下就給你們，所有的事情所有的步驟，都需要時間！」

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）


最後小嫻也補充：「很不好意思我們的官網和Line從開賣之後，都是我自己在維護，嘿啦嘿啦～～客服就是我本人！第一次回覆這麼大量的訊息有一點手忙腳亂，如果有得罪還請多多包涵。」許多網友也紛紛送上祝福與鼓勵，並認為嫌棄他們雞翅買太貴的人「不開心可以不用買」認為藝人願意放下光環創業是一件值得鼓勵的事情，社會應該要多點鼓勵、少點批評才會更美好。

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）

Photo from FB@小嫻 （黃瑜嫻）

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By 台灣女生日常編輯部