台灣也有賣!日本爆紅「第五種起司蛋糕」冰淇淋的特殊滋味,芒果、抹茶口味甜點控一次就會愛上♡

台灣也有賣!日本爆紅「第五種起司蛋糕」冰淇淋的特殊滋味,芒果、抹茶口味甜點控一次就會愛上♡

吃貨日常
By Bonni on 25 Jun 2021

近期在日本非常受歡迎的「第五種起司蛋糕」,防疫期間不能出國,總是看得到卻吃不到嗎?台北知名甜點店「時飴Approprie」直接推出給大家!讓大家在台灣也能吃到冰淇淋特殊口感的起司蛋糕,好奇到底與一般蛋糕有哪裡不一樣嗎?一起看下去吧。

時飴 Approprie
Photo from 時飴 Approprie

如果你是個起司蛋糕愛好者,就會知道,一般市面上分為重乳酪、生乳酪、巴斯克和一般口味等四種起司蛋糕,而在日本則是開始販售「第五種起司蛋糕(Cheese Terrine)」,口感上會像是冰淇淋般的綿密,也能感受到滿滿的奶香氣,沒吃過的人絕對可以試試看。

時飴 Approprie
Photo from 時飴 Approprie

「第五種起司蛋糕」還有個特殊的地方,它分為冷凍、半解凍、完全解凍三種吃法,冷凍時就像是起司冰淇淋般,可以感受到清爽的起司味道,半解凍則是兩者都兼顧,有部分軟綿的蛋糕與微微的結冰感,吃起來也是別有滋味!而完全解凍則是有著黏稠軟軟的起司口感。

時飴 Approprie
Photo from 時飴 Approprie

在台灣「時飴Approprie」就有販售這款「第五種起司蛋糕」,有三種口味!分別是經典起司原味、愛文芒果和小柳津抹茶,讓大家可以有更多選擇購入,建議大家如果買了之後,可以切成三等分試試看,冷凍、半解凍、完全解凍三種吃法看哪種你最喜歡~

時飴 Approprie
Photo from 時飴 Approprie

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「時飴Approprie」也特別使用日本雪印北海道乳源與最稀有的大溪地香草莢製作,是款無麩質甜點!入口後能感受到新鮮的乳質味道,濃郁又不會太膩,很適合當下午茶吃。

時飴 Approprie
Photo from 時飴 Approprie

「第五種起司蛋糕」也在Dcard上造成了討論,目前台灣較少店家製作,如果想要嘗試看看日本女生最近在瘋的口味,不妨先到「時飴Approprie」購買試試口味吧,不住在北部的朋友也可以選擇冷凍宅配!吃完說不定就成為了你最愛的起司口味唷。

整條禮盒裝17公分

經典原味:NT$800

愛文芒果:NT$850

小柳津抹茶:NT$890

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By 台灣女生日常編輯部
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