WFH早起都超睏?營養師曝『3款完美早餐公式』:地瓜最優!優格+OO減脂又能吃巨飽~
台灣疫情持續延燒,除了各級學校停課開始遠端上課,許多公司也都改成WFH(Work From Home)居家上班,但你都宅在家沒動,是不是常常感到沒精神或昏昏欲睡呢?不妨來看看營養師杯蓋公布的一個「完美早餐公式」,照著吃讓你早上充滿精神,再也不怕愛睏~
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1、地瓜+無糖豆漿
地瓜是全穀雜糧類食物,除了含有碳水化合物,能提供熱量之外,還富含膳食纖維,吃一個就能吃超飽~再搭配上豆漿的植物性蛋白質,份量剛剛好而且低脂又健康。
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2、御飯糰+蘋果+蛋
御飯糰除了白飯外,通常都有包肉,等於是碳水化合物+蛋白質的組合,能充分提供能量來源,但因御飯糰所含的蛋白質可能不夠,建議再加雞蛋增加蛋白質攝取,而蘋果則提供了水溶性膳食纖維的果膠,對腸道健康很好,這樣搭配不僅能穩定血糖,也能吃得飽!
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3、優格+堅果+香蕉
乳製品的優格可增加鈣質攝取,且含有益生菌,能幫助腸道養好菌,維持腸道健康,搭配好吃又營養的堅果,攝取優質油脂,再加入富含鐵質的香蕉又能提供很好的飽足感,偶爾在加入一些抗氧化又好吃的藍莓,這個組合非常適合不想吃太多澱粉的女孩們。
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或是可以嘗試優格+地瓜+堅果的組合,不僅補充優良澱粉和油脂,優格跟地瓜也都能促進腸胃消化,再搭配一顆橘子或蘋果,偶爾來杯黑咖啡,每天都能吃得又健康又滿足~
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以上就是這次『完美早餐公式』的介紹啦~在家上班上課少了許多通勤的時間,除了在這段日子可以睡多一點,也可以幫自己準備一頓健康又美味的早餐,讓每一天的開始就充滿活力!女孩們趕快在家一起做做看吧~
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By 台灣女生日常編輯部
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