不踩雷推薦！讓媽媽超有面子TOP8「夢幻系母親節蛋糕」超浮誇愛心燈圈、可愛翻糖人偶全都有♡

吃貨日常

By Bonni on 22 Apr 2021

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母親節就快要到啦！每年除了要思考要送什麼禮物給媽媽外，最重要的就是家人聚在一起吃蛋糕，身為挑蛋糕的人絕對不能漏氣，編輯直接推薦10家「夢幻系母親節蛋糕」，有超浮誇愛心燈圈、可愛翻糖人偶造型，拍照好看內餡也絕對不會失望的。

1.Café del SOL

Photo from Café del SOL

Café del SOL從福岡來台以鬆餅聞名的甜點店，每年的母親節蛋糕真的都在比浮誇的啦！維持去年大家最愛的愛心羽毛燈圈，今年再推出夢幻金屬燈架的裝飾，讓夢幻指數再次飆高啦～

Photo from GirlStyleTW

Café del SOL這次推出的4款母親節蛋糕，蛋糕體口味都是伯爵為基底，厲害的是入口後還可以吃到細細的顆粒，伯爵茶香立馬撲鼻而來，內餡則是大家最愛的芋泥+布丁，外層的鮮奶油甜而不膩，吃過都會喜歡！

訂購網址：Café del SOL

2.亞尼克

Photo from GirlStyleTW

大家都知道亞尼克的生乳捲很優秀，但其他各式蛋糕也超好吃！編輯私心最喜歡的母親節蛋糕是「愛獻公主」，這是要參加亞尼克DIY課程才能製作，不能直接單買唷～材料有香草布丁、草莓和北海道奶霜等，上面的翻糖玩偶實在太可愛了。

Photo from 亞尼克

「德國黑森林」蛋糕雖然從小吃到大，但就是吃不膩！亞尼克也透露其實每次過節，「德國黑森林」是賣的最好的品項之一，如果你的媽媽喜歡傳統口味，說不定這是很好的選擇唷。

訂購網址：亞尼克

3.星巴克

Photo from GirlStyleTW

母親節就是要粉粉嫩嫩充滿愛，星巴克直接做成蛋糕讓你對媽媽表白，外層選用法國果泥調配出清香滑順的紅心芭樂慕斯，內餡搭上奶香濃郁的起司慕斯，達到清爽不膩口的滋味，飯後吃也不會有負擔。

Photo from GirlStyleTW

水果蛋糕總是不敗的選項，特別推薦給是整個家族一起慶祝母親節時，無法迎合全部人的口味，那就購入「水果布蕾香緹蛋糕」最保險，以戚風蛋糕為主體，夾入法式布蕾、鮮奶油，中間則是新鮮草莓、奇異果和蜜煮蘋果丁，非常可口。

訂購網址：星巴克

4.ChizUP!

Photo from ChizUP!

編輯知道有一票死忠的起司蛋糕粉絲，ChizUP 的母親節蛋糕就很適合你們家唷！跟去年一樣趣味的印上撲克牌皇后的模樣在上方，左右的對聯「平安有福、母后吉祥」非常搞笑，中間的「愛你喲」幫你把傳達無法說出口的愛，這次還推出了焦糖蘋果等口味唷。

訂購網址：ChizUP!

5.起士公爵x吳寶春麥方店

Photo from 起司公爵

起司公爵這次則是與吳寶春合作，推翻起司一定要是甜的想法！與台菜品牌膳馨一起共同研發「美英青花椒乳酪蛋糕」，結合香麻椒辣油、濃香花生醬和濃郁的乳酪味道，別以爲他們不搭，吃起來卻有想像不到的美味唷。

訂購網址：起司公爵

6.LA ONE CAFE

Photo from LA ONE CAFE

芋泥控準備好，又有一件必吃的芋泥蛋糕店推薦給大家！位於高雄的 LA ONE CAFE 除了餐點好吃外，還特別有自己的烘焙坊，就知道多用心～其中編輯最愛的就是基本款芋泥香草布蕾蛋糕，上面還加了桂花蜜汁芋頭，三層滋味一次享受。

訂購網址： LA ONE CAFE

7.BAC

Photo from BAC

BAC的母親節蛋糕也超用心，特別推出「花之心伯爵茶巧克力蛋糕」口味，外層包裹著BAC經典生巧克力醬，並嚴選唐寧伯爵茶，用雙層茶香交織出苦甜不膩的濃郁滋味，夾餡中更藏入黑糖QQ與杏仁巧克力，嚼勁有口感。

訂購網址：BAC

8.Funsiamo

Photo from GirlStyleTW

如果想要親手做蛋糕給媽媽，Funsiamo在母親節推出「森菓園」、「花漾馨情」兩款蛋糕，一款是可愛的水果蛋糕，另一款則是低調奢華的款式，上方的花朵除了中間康乃馨外都是食用等級的！如果沒時間到店製作，也歡迎可以先電話訂購唷。

訂購網址：Funsiamo

終於來新北啦！日本生吐司「嵜本SAKImoto」板橋大遠百4月底開幕～座位區加大不用再排隊啦

21 Apr 2021

嵜本SAKImoto Bakery 去年一來台灣就掀起極大的討論度，目前在台北市已經有3間分店，編輯身邊也有許多新北人紛紛敲碗，什麼時候要來插旗新北～終於「嵜本SAKImoto」確定將在4月底於板橋大遠百開幕囉。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

「生吐司」和一般吐司最大的不同在於，口感更加濕潤蓬鬆，也需要加入更多的奶油、糖，而製作的麵團更是講究和費工，所以價格相對來說會比較高！

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

「嵜本SAKImoto」生吐司更是主打，不用抹上果醬就很好吃！像是經典熱賣商品「極美自然吐司」是用湯種的製法，把所有水分都鎖在麵團中，吃起來不會乾澀，簡單配杯牛奶就超滿足的。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

生吐司因為軟綿的口感外，更是主打可以提供給年長人士食用，所以深受日本人的喜愛！其中「嵜本SAKImoto」更是每次評比都在排行榜上，沒吃過的人絕對要品嚐看看。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

當然「嵜本SAKImoto」搭配果醬味道也是一絕，店內更是提供15款獨創果醬讓大家挑選！建議大家如果怕內用區排不到，可以直接買2、3個果醬回家烤來吃，直接神還原店裡味道。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

「嵜本SAKImoto」終於要在新北插旗了！確定在4月28日於板橋大遠百開幕，並在當週的4月30日起，每週五六限量推出日本百年歷史的紅豆製菓品牌製成的#極紅豆生吐司，只有5月母親節限定唷。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

「嵜本SAKImoto」板橋大遠百店更是主打，室內用餐區將會是4間分店中最多，預計總座位數將有66個，還有獨特中島櫃吧台設計，想必會是許多人熱愛的打卡點之一。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

大家還記得前陣子嵜本SAKImoto與BT21推出的「極葡萄生吐司」嗎？這次終於要出整條的！並且獨家限定在板橋大遠百販售，5月1日起每個週日開賣，大家記得要在對的日子才能買到唷。

Photo from 嵜本SAKImoto Bakery

另外「嵜本SAKImoto」為了慶祝來台一週年，更是推出只要到店內消費滿NT$300，或是購買任一口味果醬，就送義大利西西里產的開心果冰淇淋乙杯，送完為止唷。

嵜本SAKImoto Bakery 板橋大遠百

地址：新北市板橋區新站路28號

開幕日期：4月28日

營業時間：11:00–22:00

嵜本×BT21期間限定「極葡萄生吐司」開賣時間出驢～搭配7款人氣可愛包裝超萌！

26 Nov 2020

今年4/9盛大開幕的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」將在11/27-1/10期間每日推出與「宇宙明星BT21」聯名的限定口味「極葡萄生吐司」，在LINE FRIENDS CARNIVAL派對時光限量登場，台北旗艦店與台北101店也會同步上市。

1.天然感、不加任何東西，就超好吃的生吐司！

嵜本以生吐司聞名，「生」並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西，直接吃就非常好吃的吐司麵包」！生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀，是不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味～目前嵜本已經在日本開了22間不同形式的店鋪（台灣2間），帶動生吐司風潮的崛起，是日本人氣第一生吐司品牌喔！

2. 宇宙明星BT21聯名，超軟萌的人氣包裝

嵜本此次推出與宇宙明星BT21聯名的限定新口味「極葡萄生吐司」，一共有7款包裝。包含聰明的小睡蟲KOYA、柔情王子美食家RJ、調皮搗蛋的小不點SHOOKY、神秘的舞蹈天王MANG、天真爛漫努力派CHIMMY、48次元好奇心王子TATA、愛心背影、反轉肌肉COOKY！超可愛BT21圖樣的限定包裝，一定會在在冷冷的冬季給你超軟萌的溫暖～而且數量有限，賣完就不會再補貨，真的要手刀去搶購了啦！

3. 低溫48小時分段製法的超美味「極葡萄生吐司」

嵜本最新推出的限定口味「極葡萄生吐司」，吐司採用低溫長時間發酵製法配方，經過長達48小時的低溫發酵，讓小麥風味更強烈，這也是目前嵜本生吐司品項中唯一含有雞蛋成份的生吐司。同時還嚴選了智利高品質大葡萄乾以及日本進口的45%蘭姆酒，運用獨特的浸漬工法，使粒粒葡萄都可以吃到沉沉的香氣跟圓融的蘭姆酒風味，低溫烘烤手法則會讓葡萄乾更加濕潤。「極葡萄生吐司」口感紮實Q彈，一口就能吃得出獨特性和迷人的口感，限定的超強口味絕對不能錯過！

這麼可愛的包裝，再加上這麼美味的生吐司，還是限量販售的限定口味，一定會給妳超強的視覺、味覺雙重享受！11/27真的要手刀買來吃了啦～宇宙明星BT21相遇包裝極葡萄生吐司購買方式：11/27-1/10週一至週五下午1點開賣，週六週日&例假日上午11點開賣；每人購買數不限。（數量有限，售完為止）