今年過年由你當大廚！每一道都是星級美味，台酒超澎派「年菜」，一端上桌就讓人讚嘆不已！

又到了一年的尾聲，一年一度的暖心圍爐就要來了！每年歲末時節，全家人聚在一起總是最開心的時刻，但說到「年夜飯」一定會有很多想法吧！今年疫情的關係，許多人會選擇在家裡吃大餐，過往都是長輩們忙東忙西負責年菜，今年的你就扛下「圍爐大廚」吧！

Photo from 台酒

小編這次要介紹你當「懶人大廚」的秘密武器，就是聲量超高超夯的～「台酒年菜」！台酒出品的料理，美味程度不用小編多說，以往只要泡麵或是料理佳餚等，一上架就會立刻秒殺造成搶購瘋潮～這次的年菜當然也得搶快啊！
台酒今年推出許多鍋品、肉品等年菜，還有拜訪親友必帶的禮盒與酒品等各種選擇，小編精心挑選這幾道美味年菜，讓你一端上桌全家人都食指大動！

團圓桌上不可少【台酒紹興鮑魚佛跳牆】

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看到照片就餓了啦～這句話可不是誇大，有看到那一顆顆肥美的鮑魚嗎？滿滿十顆全家人都有，真的超想吃的啊～台酒嚴選高檔鮑魚，搭配各式各樣豐富食材－如豬肚、蹄筋、香菇等，加上溫火煨煮高湯，讓你一鍋就能品嚐到山珍海味！

天冷暖心鮮美味【台酒紹興小山羊羊肉爐】

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除了山珍海味，冬天暖心暖胃的經典鍋物選擇就是「羊肉爐」！台酒特選帶皮的小山羊羊肉，皮Q肉嫩，多汁又美味，每一口都能感受那濃郁順口的湯頭甜而不膩，羊肉再沾上特製醬料，帶點甜辣滋味可以吃上一整鍋！

酸中帶甜好滋味【台酒紹興酸菜白肉鍋】

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鍋物選擇想來點清爽的？酸菜白肉鍋絕對是首選！好的酸菜酸中帶甜不嗆鼻，可以說是整鍋湯底精髓所在，台酒特選古法自然發酵醃製的大白菜，擁有清脆多汁的口感，讓湯頭越熬越甜，一口喝下從舌尖的酸勁到舌根轉變為甘甜，接著散發出陣陣紹興風味香氣，絕對讓人一口接一口！

大家都愛吃【台酒五加皮黑蒜烏骨雞】

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過年怎能沒有雞湯？而且只有一般的雞湯可不夠，過年全家人一起喝黑蒜烏骨雞湯幸福又開心！烏骨雞擁有鮮嫩肉質與絕佳口感，搭配優質黑蒜頭，一鍋黑得發亮的烏骨雞湯絕對能滿足一家老小！湯頭不僅擁有雞骨精華，還散發微微蒜香與酒香，天冷喝一碗絕對是首選～

鮮美海味不可少【台酒嚴選海味街酒香土魠魚炊粉】

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過年好幾天，除了肉類也該來點鮮味，這就來一道清新鮮美的土魠魚炊粉吧！台酒推出嚴選的年菜料理，肉質紮實的土魠魚塊，以微炸方式鎖住肉汁鮮甜，再搭配大甲芋頭以及特製炊粉，並以獨家高湯精心熬製，清甜又回甘，絕對一吃愛上！

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過年除了年菜美味不可少，零嘴甜食以及送禮用的禮盒當然也必須提前準備囉！台酒除了年菜以外，也推出各式各樣餅乾及肉乾禮盒，還有超人氣零嘴－口感綿密滑順，香味層次豐富的威士忌生巧克力、口感豐厚的清酒酵母南瓜籽酥、甜而不膩的葡萄蔓越莓腰果酥等，都是送禮自用兩相宜的好選擇！

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若想來點「大人系好滋味」，水果酒肯定是不敗的好選擇！台酒實體店鋪販售的酒類商品－「玉泉水果酒」擁有多樣化的水果酒選擇，清爽青梅酒、甜酸烏梅酒、香甜荔枝酒，還有年度新品-透過橡木桶取香的金棗酒，不僅適合拿來送長輩，也適合與家人一同在年夜飯後小酌幾杯～

還在煩惱圍爐年菜或是年節送禮嗎？小編這就幫你準備好！
快到台酒購物網搶購，今年就擔任「懶人大廚」準備滿桌好料理，與家人一起過個好年～

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快查詢家裡附近的台酒服務據點 >>> https://reurl.cc/Ez36ma

《台灣女生日常》提醒您：未成年請勿飲酒。飲酒過量，有害健康。禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
（文章調理配料與器皿僅供擺盤參考。）
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By 台灣女生日常編輯部
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