草莓季來了！簡易4步驟自製「爆漿草莓優格法式吐司」，滿滿餡料一口咬下超幸福～

進入冬季，是不是想來點酸甜的草莓甜點呢？今天跟大家分享來自於小紅書博主辰寶媽媽，超簡易的「爆漿草莓優格法式吐司」，只需要平底鍋就可以完成，冷冷的冬日午後來點甜蜜的法式吐司剛剛好，一起來看看怎麼做吧！

【爆漿草莓優格法式吐司準備材料】：

草莓適量、吐司適量、雞蛋1-2個、優格約350g、糖粉適量

【製作方法】

步驟一：將買來的吐司稍稍壓扁後去邊，吐司可以根據個人喜好選擇牛奶吐司或是健康的全麥吐司都有不同的風味！

步驟二：將洗淨後的草莓切成丁狀，拌入準備好的優格中。想要吃到多重口味的朋友就可以選擇覆盆莓口味、橘子口味、藍莓口味等市售優格喔～

步驟三：在兩片吐司中夾入剛剛拌好的草莓丁優格，並將四邊壓緊。

步驟四：準備另一個盤子，打一至兩顆蛋黃打散，將剛剛的吐司完全浸泡至蛋液中，再放置平底鍋上煎，擔心燒焦的話可以在平底鍋上抹一層薄薄的奶油，吐司煎至表皮呈現金黃色的光澤，就可以準備起鍋了！

起鍋後盛盤，撒上糖粉以及草莓裝飾，超簡易懶人料理就完成了！不論是親子、情侶或朋友都很適合在家裡製作這道「爆漿草莓優格法式吐司」，內陷的水果也可以換成香蕉、橘子等，搭配杏仁片或者堅果做成一道創意料理！冷冷的天不想出門，待在家手做甜點也是一個不錯的好選擇～

SOURCE:小紅書@辰寶媽媽

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By 台灣女生日常編輯部

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