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台北米其林最終20間今日大公開!最高榮譽三星「頤宮」、大腕燒肉、人氣Raw也上榜啦~

台北米其林最終20間今日大公開!最高榮譽三星「頤宮」、大腕燒肉、人氣Raw也上榜啦~

吃貨日常
By Ollie on 14 Mar 2018
Senior Digital Editor
歐莉 #G編

台北米其林大公開,你吃過幾間?不用出國摘星星,在台灣就可以狂摘!台北首本米其林指南共上榜20間,其中受封最高榮譽「三星級」的則是台北君品酒店的「頤宮」,以道地的港式、中式料理聞名,經典火焰片皮鴨三吃、龍蝦,都是招牌菜☆☆☆一起來看看完整榜單!

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在米其林110 家餐廳上榜餐廳中,最終有20家餐廳摘星。榮獲米其林三星為粵式料理餐廳「頤宮」,主廚陳偉強從澳門帶來的好手藝,正統烹飪功夫,實在到位。火焰片皮鴨三吃、龍蝦、豆腐料理、原味蛋塔,都是被米其林總監欽點必嚐佳餚!

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摘下二星則有兩家,分別是分別是祥雲龍吟請客樓,祥雲龍吟為日式時尚料理餐廳,融合台灣道地食材,激盪出絕妙好滋味,日式料理的細緻手藝,也讓饕客大大享受。

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三星則有17家入選,名單列舉以下:

  • 大腕
  • 教父牛排
  • 金蓬萊遵古台菜
  • 謙安和
  • 吉兆割烹壽司
  • L'ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳
  • La Cocotte by Fabien Verge
  • Longtail
  • 明福台菜海產
  • MUME
  • RAW
  • 鮨野村
  • 鮨隆
  • Tairroir
  • 大三元
  • 天香樓
  • 雅閣

 

在入選名單內,包含了歐式料理、法式料理、日式料理、燒肉、杭州菜等多種選擇,不管是家人或同事聚餐絕對不會想不到主題啦。另外像是歐式時尚餐館 MUME Longtail,還有法式侯布雄 La Cocotte by Fabien Vergé,臺灣名廚江振誠所開設的餐廳 RAW都是一星好滋味,早也是排隊訂位都吃不到的人氣首選!

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mimycen09_18160974_171820303342003_3924212739618111488_n大腕燒肉,肉質香嫩夠味,也是台北知名燒肉店家之一。

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牛排教父「鄧有癸」也摘下一星!更是星級餐廳名單中唯一的牛排餐館。

錯過太可惜,今天就開始你的摘星星之路!

By 台灣女生日常編輯部

圖片來源:Instagram@mimycen09jamiemyass愛莎停看聽

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