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【自製飲料】5分鐘做好「焦糖奶茶」!1次就成功超療癒

【自製飲料】5分鐘做好「焦糖奶茶」!1次就成功超療癒

吃貨日常
By Vicky on 29 Sep 2020
Digital Media Editor
Hi,我是V編。

焦糖奶茶自己做!在近期網友「麗麗在目」在個人社群網站以「1次就成功!5分鐘做好焦糖奶茶!好喝到沒朋友」為題,分享了簡易的焦糖奶茶做法,現在就讓我們一起來看看如何製作吧!

小紅書@麗麗在目Photo from 小紅書@麗麗在目

網友「麗麗在目」在近日自製焦糖奶茶,並分享了需要的材料與製作步驟:「今天分享~宅家也可以喝到的~焦糖奶茶,奶茶控們困在家裡怎麼辦?自己動手,5分鐘就可以搞定奶香濃郁的焦糖奶茶~快來試試吧~」

小紅書@麗麗在目Photo from 小紅書@麗麗在目

【材料】
牛奶(500克)、細砂糖(35克)、清水(30克)、紅茶(8克)

小紅書@麗麗在目Photo from 小紅書@麗麗在目

【做法】
1.細砂糖+清水一起放奶鍋小火煮到糖融化,慢慢變成焦糖色
2.倒入純牛奶,焦糖會慢慢融化,小火煮到起奶皮,倒入紅茶,煮開,關火~用濾網過濾掉茶葉

小紅書@麗麗在目Photo from 小紅書@麗麗在目

倒入紅茶不要煮太久,奶茶過濾2遍口感則會更順滑唷~

小紅書@麗麗在目Photo from 小紅書@麗麗在目

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