最沒有罪惡感的清爽系甜點!精選5家「超人氣水果塔」吃貨少女必衝~浮誇層次感堪稱藝術品
相信不少少女們都是水果類甜點的愛好者,比起軟綿綿的鮮奶油蛋糕,水果塔的酥脆外皮配上濃郁內餡更是誘人!以下就來公開編輯私藏的5大「水果塔口袋名單」,熱愛手作甜點的人一定要看下去!
1. 果昂甜品illuminé
位在中山區赤峰街內不可錯過的甜點店就是它!這裡的水果塔都是手工製作,總是能出現不同的驚喜口味~其中最推薦配料滿到溢出來的「無花果塔」及「布列斯特泡芙」,前一陣子更推出層次豐富的「蘋果鳳梨紅茶蛋糕捲」,超建議一口蛋糕搭配一口伯爵茶,實在是太美味啦!
2. bonniesugar手作甜點店
想嘗試手作的樸實甜點一定要試試看這家!光是一進店內,肯定會被五顏六色的繽紛蛋糕所迷惑,種類多到令人選擇障礙發作,最推薦華麗的「水果小塔」,以純手工捏製塔皮搭配新鮮水果,吃起來香甜紮實,保證一試成主顧。
3. 蒔初甜點 Originl'a Tart & Dessert
以「甜塔」出名的專賣店來了!「蒔初甜點」門口有明亮討喜的網美牆可以拍美照,一次集結人氣超高的水果塔、戚風及慕斯千層蛋糕,從酸甜的檸檬到苦甜的抹茶都吃得到,在台中當地夯到爆,超適合熱愛喝咖啡配甜點的女孩們朝聖,建議早點去才能吃到最多口味,也有整塊的生日蛋糕可以預定喔~
4. ChuChu Pâtisserie
這家是台南高人氣法式甜點,女孩千萬別錯過!從甜點塔到慕斯蛋糕,幾乎每一款的外型都浮誇到不行,老闆總能把甜點變成藝術品,最推薦口感濃郁綿密的「栗子白朗峰」,還有吃起來層次豐富的「雙味乳酪」,以炙燒乳酪搭配上重乳酪,夾上自製果醬,酥脆塔皮一口咬下還會發出卡滋卡滋的聲響呢~強烈推薦給各位乳酪控!
5. 一百種味道
新竹少女們絕對吃過的元老級甜點是它!最吸引人的是各個季節都會推出限定口味的水果塔,8月到9月最夯的是「白乳酪水蜜桃塔」,近期新登場的則是塞得滿滿滿的「藍莓塔」,光看就讓人口水流不停呀!但最經典的還是「宇治抹茶白巧克力塔」,入口即化的法國法芙娜巧克力搭上抹茶不可錯過~
Source:FB@蒔初甜點 Originl'a Tart & Dessert,一百種味道,Bonnie sugar Taipei,果昂甜品illuminé,ChuChu Pâtisserie
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By 台灣女生日常編輯部
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