玫瑰蘋果派5步驟完成！內酥外軟的口感人人愛，每塊都像是綻放的玫瑰超夢幻♡
「玫瑰蘋果派」是許多愛烘焙的人都很想挑戰的甜點，因為許多高級下午茶店都會販賣，而其實在家就可以簡單做出好吃又漂亮的「玫瑰蘋果派」唷！只要簡單 5 個步驟就能完成，一起跟著以下步驟做做看吧～
步驟一
Photo from 小紅書＠萌萌哒m842739698
要做蘋果派首先當然要準備些蘋果，第一步驟非常考驗你的刀工！把蘋果切半後要再細細的切片，越細越好唷～這樣之後捲起來較方便，形狀也會比較漂亮。
步驟二
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之後燒一鍋熱水，再放入一勺的糖，燒開後再放入蘋果浸泡再熱水中，這樣可以預防蘋果氧化，也能增加雙脆的口感，但切記也不可以泡太久，不然容易發酸！
步驟三
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之後把蘋果瀝乾冷卻後，這邊就可以偷吃步買現成的餅皮，建議大家可以到超市買蔥爪餅皮就可以了，方便又好吃！把一片片的蘋果依照順序排上去就完成了。
步驟四
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切記餅皮下方要預留點空間，這樣才能往上折包覆著蘋果，在輕輕的往裡面捲，漸漸的玫瑰花蘋果的形狀就出現了！想要最後有美美的造型，這步驟就絕對要小心做唷。
步驟五
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最後一步就是交給機器就能完成啦！把蘋果派放入烤箱 200 度烤 30 分鐘，而當蘋果的水份被烤乾了，周邊花瓣也會更酥脆好吃唷。
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By 台灣女生日常編輯部
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