【自製消暑飲品】「召喚你的西瓜冰沙怪獸!」清涼消暑聖品動手做,添加羽衣甘藍汁整杯營養滿分!
炎熱的夏天,大家是不是都很想每天來點清涼的飲品呢?今天小編和大家分享一款在Instagram上的韓國居家簡易的西瓜冰沙,自己在家就可以動手做,不添加額外的糖,營養滿分,一起來看吧!
西瓜冰沙怪獸
需要準備的材料有:
- 西瓜一顆
- 水
- 羽衣甘藍
- 眼睛巧克力數個
- 造型製冰盒
- 半錐形玻璃杯
- 裝飾葉子
步驟1. 將西瓜打成果汁,一部份先冷藏備用,另一部份冷凍製成西瓜冰沙(註:西瓜汁放進冷凍庫約3-4小時即可),這時候也可以先將西瓜汁以及羽衣甘藍汁倒入製冰盒製成冰塊備用
步驟2. 將羽衣甘藍打成果汁(成稠狀即可),將玻璃杯杯口以倒放沾取羽衣甘藍汁,讓羽衣甘藍汁自然的流下,接著黏上巧克力做為怪物的眼睛
步驟3. 將步驟1製好的冰塊放進杯中,再倒入西瓜汁
步驟4. 將步驟1的西瓜冰沙用冰淇淋勺挖取一球,放至最上方,可放置1-2球,冰沙才不會沉到西瓜汁裡喔!
步驟5. 最後加上裝飾的小葉子就完成了,是不是非常可愛呢?
這裡小編再幫大家科普一下羽衣甘藍的小知識:
羽衣甘藍(Brassica oleracea var. sabellica L.,英文簡稱:Kale),又名無頭甘藍、海甘藍、葉牡丹、牡丹菜、花菜,是一種蔬菜,也可植入花壇裝飾。在德國是一種冬季常見大眾蔬菜,俗稱「綠菜」,通常是醃製成酸菜,用來燉肉,或者配烤香腸。
羽衣甘藍含有大量的維生素,可以保護我們的視力,它也很常被使用在生菜沙拉中,最早是由國外開始流行起來,且大多仰賴進口,但台灣現在也開始種植羽衣甘藍了!
最後來看一次完整的製作過程吧!
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By 台灣女生日常編輯部
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