造訪都市世外桃源-三二行館泡好湯、享美饌過七夕

By Sherry on 24 Aug 2020

Digital Editor

小小幼苗茁壯中?

雖說天天都能是情人節，但七夕正是可以命正言順放閃的日子，當然要好好把握！不論是熱戀中的小情侶、長伴已久的男男女女，或者想好好犒賞彼此的伴侶們，台北市有著意想不到的好去處等著你造訪，從都市中心玩到幽靜郊區，譜出一次讓人難忘的七夕假期。

隱身於山間綠意之中，座落於北投的三二行館保留了幾近三分之二空間的自然景觀，猶如與世無爭、優美靜謐的世外桃源，只要短短車程，就能輕鬆遠離都市的喧嘩塵囂，來一趟高雅舒適的愜意之旅。整體環境融合泉、木、樹、石四元素，營造悠閒恬靜的氛圍，以私人招待所為定位，採全預約制，僅規劃5間客房，房內備有大浴池，和另一半享有專屬泡湯時光，洗滌身心靈，帶來溫馨幸福的安心感，同時體驗奢華、隱密的高質感旅宿。

三二行館擁有全世界唯二、引人入勝的青磺泉，若是泡完湯嘴饞，可以品嘗甜鹹兼備、保留食材原來風味的下午茶餐點，也別錯過擄獲人心的正餐佳餚。坐鎮餐廳的主廚Jimmy，身懷西餐料理功力20餘年，所有餐點均為當日現做，精準掌握溫度、火候，鎖住原汁原味，將全世界當季材料，像是義大利白松露、法國白蘆筍、伊比利火腿、日本和牛等食材，與經典義式料理做搭配，甚至嘗試將台灣在地時令食材與歐陸經典美味激盪出火花，花蓮玉米雞與主廚推薦愛用的黑松露結合，扎實Q彈肉質摻入特殊高貴香氣，令人驚豔，台東成功野生龍蝦經過低溫烹調，再用檸檬油香煎，沾上以蝦頭熬製的精華醬汁，一口咬下，滿足滋味不言而喻，運用巧妙細膩的巧思發動一場視覺、味覺兼備的極致饗宴。

Photo from 三二行館