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盤點全台5家神級司康店!最夢幻銅板美食~外酥內綿超幸福♡

盤點全台5家神級司康店!最夢幻銅板美食~外酥內綿超幸福♡

吃貨日常
By GirlsEditorial on 21 May 2020

比起奢華的法式甜點,簡單又經典的英式午茶似乎更討喜耐吃!尤其在愜意的午後,喝一杯無糖冰咖啡配上司康很難不讓人喜愛呀~真正好吃的司康總是能兼顧外酥內綿的口感,以下就公開5大編輯私藏的愛店名單,想體會唇齒留香的幸福感絕對不能錯過喔!

1.悄悄好食

這裡離華山超近!有路過的人千萬不能錯過,就位在杭州南路的巷弄內,店內的風格好俏皮又清新,除了一般木桌更有高腳座位區,完全可以感受陽光灑在臉上的溫暖感,店內司康上桌前都會烤得熱呼呼,11種口味中最推薦會爆漿的抹茶生乳大司康!外型就像小型漢堡,是一般尺寸的雙倍大,一切開濃郁生乳醬瞬間噴發,立刻能吃到微苦的抹茶味,口感酥鬆又綿密,這可是只有內用限定的美味。


2.米食林 Ms.Lin Cafe

網美必吃的司康店就是它!從門口就能看到夢幻又高雅的裝潢,大面落地窗整體看起來舒服又柔和,非常適合狂拍1000張美照,好想一整天都窩在這裡啊~人氣最夯的口味分別是經典的原味跟伯爵茶,一定要試試看沾上德文郡奶油或奇亞籽果醬的隱藏吃法,剛咬下去酥香脆口,內層頗有綿密的麵包口感,果真是台北最強下午茶之一。

3.木溪 Merci Kitchen

台南最知名的司康天堂來啦~這家專賣店提供了口味高達15種的司康,從經典的原味到特殊的珍珠糖、阿薩姆奶茶、奶酒可可、焦糖蘋果、烤芋頭都令人好瘋狂,其中更包含森林麻糬及沼澤麻糬的系列,鹹、甜都有保證讓人陷入選擇障礙,加上餐廳內外充滿濃濃日式風格,一開店就成為IG上的打卡熱點。不過目前因應疫情關係,店家不開放內用空間,暫時以「外帶」為主,有機會路過不妨帶走一顆感受幸福。


4.CIAO Jessy 手作甜點司康

比起一般司康口感容易乾,Ciao Jessy 的卻是單吃也超好吃!精選日清麵粉及法國飛雪金磚奶油讓司康嚐起來更外酥內軟,每一口都是滿滿濃郁的奶油香氣,更加入天馬行空的創意,包含號稱「司康版月餅」的紅薯鹹蛋黃口味,圓滾滾的外型藏著香氣四溢的鹹蛋黃,搭配紅薯跟酥皮,連吃2個都不覺得膩~更有少女們看了會瘋掉的「草莓半熟乳酪司康塔」,不愧是最夢幻銅板美食。

5.壹玖木巷 19 Wood Alley Cafe

位在在台北車站跟京站周邊的隱密巷弄裡,竟然藏著超道地的司康!老闆堅持採用法國鐵塔牌發酵奶油還有台灣土雞蛋去製作,聞得到淡淡奶油香氣,用烤箱回烤過香味更是撲鼻!由於都沒有提供鮮奶油及果醬,因此編輯私心推薦加巧克力豆的「溶岩巧克力」口味,口感豐富又驚喜。

Source:FB@悄悄好食,米食林 Ms.Lin Cafe,木溪 Merci Kitchen,CIAO Jessy 手作甜點司康,壹玖木巷 19 Wood Alley Cafe

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By 台灣女生日常編輯部

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