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不踩雷!盤點2020網爆好評12款「母親節蛋糕」,萬豪酒店愛心、小茶栽堂紅茶布蕾款超熱門!

不踩雷!盤點2020網爆好評12款「母親節蛋糕」,萬豪酒店愛心、小茶栽堂紅茶布蕾款超熱門!

吃貨日常
By Bonni on 01 May 2020

在這個需要慰勞媽媽的母親節時刻,除了準備大餐外,飯後甜點也是要精心挑選呀~讓全家人能夠有滿足的一餐就靠壓軸「母親節蛋糕」來立功了~盤點以下好評不斷的 12 款蛋糕,照這個名單挑選絕對不會被雷到!

#Café del SOL

Café del SOLPhoto from Café del SOL

以福岡高人氣鬆餅打進台灣的 Café del SOL,每一季都會推出超新創意,這次母親節也沒要放過大家!與台中知名的 FELICITY BAKES 聯手推出「唐寧伯爵戚風蛋糕」,內餡還搭配頂級鮮奶油、手工芋泥以及當季新鮮水果,讓你吃起來甜而不膩,款式共有 3 款不同,分別為鮮花 4 吋、永生花燈球 6 吋和優雅羽毛燈 6 吋,可以依照自己喜好做選擇。

螢幕快照 2020-04-24 下午3.54.55

另外 Café del SOL 在母親節也有推出「梅爾檸檬花朵舒芙蕾套餐」,除了外觀粉紅色超吸睛外,舒芙蕾外層是使用手工蛋白霜餅乾,中間則是蜜蘋果花朵,再淋上覆盆子波特酒糖漿,這絕對是你沒吃過的美味口感~

訂購網址:Café del SOL

#亞尼克

GirlStyleTWPhoto from GirlStyleTW

喜歡吃派皮的人舉手!這款亞尼克推出的「馨花朵朵開」一定是你的愛,基層以酥脆的派皮打底,再用泡芙蛋糕、草莓奶霜、優格慕斯、覆盆子果餡層層堆疊,光看這樣的材料,就知道不可能不好吃了~

GirlStyleTWPhoto from GirlStyleTW

另一款「緋紅」也是超級熱門,除了外觀設計的就像一朵朵鮮花放在上頭,內餡還使用巧克力慕斯、覆盆莓果餡、巧克力酥餅,入口酸甜,慕斯則是馬上化掉!吃起來超級療癒~

訂購網址:亞尼克

#but.

bntPhoto from but.

喜歡純粹一點的口感嗎?but. 這次母親節主打「鹽漬櫻花奶油波士頓派」,以經典原味奶油波士頓派為基底,再加入切碎的日本鹽漬櫻花,內餡奶油如果放在冰箱久一點,還會有冰淇淋的口感!買到後 but. 會直接先切成8等分,方便分享品嘗唷~

訂購網址:but.

#ChizUP

GirlStyleTWPhoto from GirlStyleTW

光看到蛋糕上方的印記應該所有人都會笑出來!沒錯 ChizUP 就是為了讓大家在沈悶的防疫期間帶點趣味,「紅心皇后起司蛋糕」除了有「母后吉祥」、「您辛苦了」等字樣外,蛋糕製成完全不馬乎,使用了宜蘭枕山的紅心芭樂打成果泥,加入起司蛋糕中,打造爽口不膩的美味,不自覺的一口接一口。

訂購網址:ChizUP

#起士公爵

起士公爵Photo from 起士公爵

起士公爵這次與吳寶春師傅推出的「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」,以玫瑰是女王的溫柔為創作理念,吳寶春師傅還親自到屏東大花農場挑選玫瑰,並指定使用 40 天熟成的有機玫瑰花,為了就是讓大家可以吃到香又好吃的蛋糕,推薦大家可以嚐鮮一下唷!

訂購網址:起士公爵

#PAUL

PAULPhoto from PAUL

看到這麼多草莓,口水都快滴下來了!PAUL 的「草莓法蘭絲」以法國歷史悠久的芙蓮蛋糕作為主體,由上下兩層杏仁蛋糕片,中間夾上滿滿的卡士達香提餡與草莓,一口吃進去從草莓的酸甜到濃濃的奶香味,超級滿足~

訂購網址:PAUL

#小茶栽堂

GirlStyleTWPhoto from GirlStyleTW

小茶栽堂這款母親節「夏日夢舞」蛋糕,可是編輯一試吃就驚訝的口味!使用紅茶布蕾茶搭配微酸檸檬乳酪,和白巧克力香緹,吃起來清爽又不黏膩,吃完大餐後,絕對要來一口。

訂購網址:小茶栽堂

#萬豪酒店

GirlStyleTWPhoto from GirlStyleTW

母親節就是要給媽媽滿滿的愛!這次萬豪酒店特別推出「翩翩香緹」蛋糕,不只外觀有個大大的愛心吸引人外,製作材料也絲毫不馬乎,以檸檬蛋糕體作為基底,再加上自製杏仁果醬酥,最後再使用白巧克力香草奶油包覆起來,入口後可吃到一層層的口感,超級滿足。

訂購網址:萬豪酒店

#Chochoco 

ChochocoPhoto from Chochoco

最後來介紹的是 Chochoco 的櫻花覆盆子紅絲絨蛋糕!喜歡酸甜口感的人一定要來試試,清爽的覆盆子果泥與紅絲絨蛋糕搭配起來,軟綿又香醇,不管吃幾塊絲毫都沒負擔呢~

訂購網址:Chochoco

#BAC

BACPhoto from BAC

以巧克力聞名的 BAC 蛋糕相信愛甜食的人都不陌生!母親節玩出新花樣主打「花之女神」,一口咬下除了伯爵茶的清香還帶點焦糖瑪奇朵的焦甜,慕斯的製作方式,讓你吃起來就像是吃冰淇淋一樣~超級療癒。

訂購網址:BAC

#Funsiamo

FunsiamoPhoto from Funsiamo

喜歡吃芋泥的人,就別錯過 Funsiamo 的這顆「芋見幸福鮮奶油蛋糕」,以戚風蛋糕作為蛋糕體,再使用台灣大甲芋頭做內餡,最大的特色是奶油是採用法國頂級愛樂薇鮮奶油,吃起來完全不會膩!幸福的滋味就這樣~

訂購網址:Funsiamo

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By 台灣女生日常編輯部

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