小資新生活美學－「講究生活學」！繁忙生活中的美好，來份松露漢堡享受一下吧！

大家對生活的想像是甚麼呢？是極簡生活、奢華一族，還是隨心所欲呢？身為租屋族的小編一直非常認同一句話，那就是「房子是租來的，但生活是自己的」！這句話的意思很單純，租房子這件事關係到金錢，你無法改變房子的大小及裝潢，但要怎麼在這間房子裡度過每一天，要快樂的、要舒服的、要奢侈的，或任何方式都是自己可以決定的。
但是無論現在的生活狀態是否達到理想狀態，就算你只是個認真的小資族，對生活也不能隨隨便便，該好的時候要好、該要求的時候要求，這就是「講究生活學」！

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「講究生活學」的範圍其實很廣，吃喝玩樂、食衣住行樣樣皆是，其中每天都會遇到的就是「食」的方面。對於吃這件事，你是如何「講究」的呢？對小編來說吃甚麼品項不是重點，不用天天龍蝦牛排，也不用每天米其林三星，而是在能力範圍內也能吃得精緻有質感！
而今年度麥當勞回歸的Signature 極選系列的品項「松露蕈菇安格斯黑牛堡」，就是講究生活學的代表。

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麥當勞極選系列，以簡單的方式呈現不簡單的料理，這就是「講究生活學」的精神所在。對小資族來說，一頓再平凡不過的午餐，有多一點堅持與講究，就能擁有不一樣的感受。
松露蕈菇安格斯黑牛堡以高質感的午夜藍包裝，簡約不失質感，最吸引人也令人著迷的，則是未開盒就撲鼻而來的陣陣松露香，猶如置身在歐式餐廳中享用一頓精緻佳餚。

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松露蕈菇安格斯黑牛堡，精髓所在就是麥當勞獨家研發熬製而成的松露醬，不同於一般的漢堡醬料，松露醬添加義大利頂級嚴選的松露油，散發陣陣濃郁且迷人的嗅覺饗宴，也因為這誘人的香氣，才讓松露有「餐桌上鑽石」的美稱！光是一個「松露醬」就可以看到麥當勞對松露蕈菇安格斯黑牛堡的講究程度非同小可。
但是漢堡除了濃郁的醬料以外，漢堡肉排更是不可忽視的重點，對牛肉的要求，麥當勞幾經嘗試，特別挑選生長於紐西蘭、澳洲的安格斯黑牛，不僅沒有多餘的肉腥味，肉質細膩且油花分布均勻，再以120度控溫烹調重達四盎司厚排，達到完美熟度並鎖住肉汁，讓你每一口都能享受到鮮嫩肉汁與香氣十足的松露醬於口中交織。

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而松露蕈菇安格斯黑牛堡除了牛肉排以及松露醬以外，各項嚴選食材也是提升美味的亮點，使用新鮮蒜末以及黑胡椒特別翻炒過的洋菇片、小平菇，帶有微微辛香成為提味關鍵，而漢堡中不可或缺的洋蔥，同樣以高溫平板煎炒的方式呈現焦糖香氣及微帶甜味的多汁口感，再加上切達起司更增加松露蕈菇安格斯黑牛堡美味層次。
麥當勞以簡單的方式呈現不簡單的料理，每一個細節都如此講究不馬虎，「講究生活學」就是要在各種時刻都能好好享受。

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而今年度回歸陪伴我們的不僅有「松露蕈菇安格斯黑牛堡」，麥當勞也不斷開發與研究，同步帶來「松露蕈菇嫩煎雞腿堡」。有別於 松露蕈菇安格斯黑牛堡 豐富濃郁的香氣與口感，松露蕈菇嫩煎雞腿堡 使用鮮嫩且新鮮的嚴選雞腿排，以高溫煎烤鎖住美味肉汁，煎至微焦金黃色澤，並於口感最好時佐以松露醬，同樣搭配翻炒過的蕈菇與洋蔥增添口感，融合雞腿油脂卻清爽不膩口，亦是不吃牛肉者的講究好選擇。

生活是自己的，就該對自己好一點，就算是簡單的一餐也要講究不隨便！今天也想開始你的「講究生活學」嗎？那就到麥當勞來份「松露蕈菇安格斯黑牛堡」，好好享受一下吧！

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By 台灣女生日常編輯部
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